魏年懒得理魏金，回屋喝茶去了。他晌不打算去铺，叫陈萱沏一盏酽茶，吃了两盏，就门去了。门前还同魏金说，“鸭架不要熬白菜，稀汤寡的，有什么好滋味。”

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    陈萱觉着，真不怪魏金直接名要来吃这家的烧鸭，果然是极好吃的东西。原来，鸭除了炖，还能这么烤着吃，这可真香，真好吃。就是用鸭油蒸的羹，陈萱有幸尝了尝，然后，这碗羹就成了陈萱记忆里最好吃的羹。还有那几样小菜素汤，味也很不错。就是待结账时，陈萱很是心疼了一回，虽不是她钱，可这许多钱吃这一顿，陈萱自来节俭，心里想着，她现是个穷的，倘以后有机会，有了钱，也要请魏年吃一顿好的才好。也不能因着魏年有钱，就总让魏年钱啊。

    魏年便满意的门去了。

    陈萱一回见到这烧鸭的吃法儿，烧鸭烤到泽金黄时，那真是油香四溢，香极了。然后，伙计现场片鸭。片的极薄，先是一盘带的，这一盘每一看都是有有油有，再一盘便都是瘦了。这瘦也极香，用荷叶饼放葱酱裹了，那的滋味儿，陈萱确定，她两辈一回吃这样好吃的东西。

    魏年觉带大来吃饭丢脸，魏金不理会魏年的脸，一径吩咐了伙计，“那鸭架，不必给我们汤，给我们包起来，我们带走的。”

    于是，大家吃一顿烧鸭，回去还带了四幅鸭架。

    魏金笑嘻嘻地，“行啦，那不过玩笑，叫孩们提吧。这些事，只是小事，你们晚辈的得来，就得这样有力才好。”后面的话是同两个儿说的。

    魏金与魏年的，大相径，说魏年，“你是不是傻啊，好容易来回馆，还什么别个菜，就吃烧鸭，烧鸭最好吃。你要别个青菜豆腐的，给你媳妇，我可不吃那个。”直接又挑两只鸭添上，叫伙计算上先前魏年挑的，拢共四只。

    魏年拿魏金没法，与伙计，“鸭油蒸几碗羹，另外，芥末墩儿，黄瓜条儿，红白芸豆，豆腐丝儿各来一样，素素的青菜汤来一碗。”也不能吃烧鸭，这也忒油腻了些。

    伙计连声应了。

    陈萱一听，这法并不麻烦，，“成。我知了。”

    这四幅鸭架，魏年在外就要个面，魏年是不提的，倒是赵丰赵裕两个孩很有力，接过伙计送上的打包鸭架，魏金打个饱嗝，还说呢，“叫你们二舅妈提就行了。”

    “那怎么？”

    连魏老太爷都多吃了半碗面，要说还有不满意的，就是魏金了，魏金把空碗递给陈萱，陈萱忙去给魏金再挑一碗过面，魏金自己添了两勺卤，“我说

    傍晚饭，陈萱就魏年说的了，味很是不错。

    行了，这还什么别个菜啊。鸭就吃不清了。

了饭馆，也不能就只吃一样烧鸭啊。

    赵丰赵裕乖巧应了，魏年心说，他这都是看外甥们的面！

    魏年真是忍无可忍，先夸外甥们有力，说魏金，“回再不带你来。”

    魏年与陈萱，“晚上你擀面条，吃打卤面。就用鸭架煮汤，别的不用放，把那从张家买来的磨打卤。待卤成了，耗一勺炸椒油浇卤上。”

    待回了家，魏金还指挥着鸭架如何烧，“剁上两颗白菜，晚上熬白菜吃，香。”