铁锅。”

    嘿，还挑起锅的不是来了。这锅是以前买电磁炉的时候送的平底锅，锅不大，正好适合一两个人的菜，于路用得顺手的，没觉得不好。

    男人又说：“有芥末和柠檬吗？”

    于路说：“哪有那个，只有葱姜蒜。”

    男人不再说什么，看鱼煎得差不多了，将鱼盛来，然后烧锅，加油，待油，放姜丝，倒生，然后淋在秋刀鱼上，又烧开，隔火蒸了三分钟，锅后撒上葱丝，这才算完事。跟于路平时的法不太相同，于路平时就是煎一就好了。屋里散发一奇异的香，勾得人直。

    于冰闻到这香味，也不哭了，扭过来找吃的，于路看了时间，还有二十分钟到十一，便对于冰说：“阿冰来吃饭吧。”将侄儿放来，给他盛饭。

    安顿好侄儿，发现男人又在刷另一很久不用的锅，便问：“你什么？”

    “炒青菜。”

    “炒青菜换锅什么？”于路不解地看着他。

    “会串味。”

    “我来。”于路走过去，将煎鱼的平底锅刷了刷，直接开火炒起青菜来。男人在一旁看着他，没有声。

    于冰吃着饭，显然已经忘记刚才的事了，一个劲地跟于路说：“阿伯，今天鱼好好吃。”满脸幸福的表。

    于路将信将疑地夹了一块，咬了一，一鲜香味从尖蔓延开来，味似乎从未尝过这么鲜的味，唾也止不住地分来了，而且鱼里的味都足了，不知是怎么到的。原来这个家伙这么会菜，真是人意料。

    男人不用人招呼，很自觉地自己拿碗盛饭，坐在一旁埋吃饭。

    于路问他：“这菜是怎么的？”

    男人不明就里，抬看着他，于路说：“你怎么会得这么好吃？”

    男人说：“就那么。”

    于路看着对方，这人真是奇怪，会说话、会活，却忘了自己姓甚名谁，家在哪里，真是怪哉。