张易伟叹:“好奢侈,用帝王蟹
虾饺!”
张易伟双放光:“哇哦,又有
福了。”
磕破,将
清放
大碗中,加
白砂糖搅匀,不要打
泡,然后倒
从
里分
的
和匀,再缓缓倒
盛有
的容
,
会慢慢浮上来,用保鲜
覆在容
上,再放
蒸锅中大火蒸12分钟,然后关火,焖5分钟,双
告成,可以在上面加上红豆或者蓝莓酱
缀。
赵晓说:“今天有客人过来,要招待客人的。”
“知还不好好练。”阿海看也不看他。
张易伟嘿嘿笑:“那就太好了,我家离那边近,以后可以睡懒觉了。”
张易伟说:“知了师父。哎,手残党连
包
的权利都没有。”
张易伟赶嚷嚷:“我一定努力的,师父你不要放弃我,我再也不睡懒觉了。”
阿海用手指蘸了一尝尝:“阿
,蟹
好了吗?剁碎,
一
放虾饺馅儿里。”
阿海端一份双
,给他拿了一把勺
,帮他端到外面的桌
上:“慢
吃,别
着了。”
“叉烧包。”赵晓说。
阿海冷哼了一声:“你脆睡家里别来了。”
赵晓偷看一
阿海:“应该可以吧。”
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完叉烧包,阿海又开始
双
。将全脂鲜
倒
锅中,慢慢加
,待煮开时便关火,端
来倒
容
中,放在通风
自然冷却,等面上形成一层
后,用筷
戳破
,将
面的
缓缓倒
,动作要轻,不破坏
,
不用全倒尽,留少许。
张易伟笑嘻嘻的:“师父,我来包包。”
张易伟嘿嘿笑了一声,自己比了“v”,阿海师父一向是面冷心的,他早就看
来了。
阿海熟练地将面团摊开,中间厚四周薄,放上叉烧馅料,然后将面合起来,这就算成了。叉烧包蒸熟之后,面
会在收
微微绽开,像开
一样,
里面的馅料,看起来极其诱人。
“嗯,如果今天谈得顺利的话,很快就要搬过去了。”于路说。
于路说:“这么多她一个人哪里吃得了,大家都能尝一尝。”
阿海说:“去切萝卜丝,切成细丝。”
“这是什么?”张易伟没见过叉烧包的制作。
“那我们能吃不?”张易伟说。
张易伟说:“真的吗?以后我们要去那边开店?”
于路说:“来喝早茶的是迎旭的老板,我们昨天去看了,那饭店太漂亮了,厨房有我们这个三倍大,看着就。”
于冰闻着香
来了:“阿海叔叔,你在
什么?好香。”
于路忍不住想笑:“阿伟你要勤快,早
师啊,咱们店里
上就要招人,你不抓
,以后就一直都是打
手的小工。”
张易伟了一
鼻
,
地看着阿冰,小声地说:“好饿啊。”
于路问阿海:“虾饺的馅儿这样成了不?”
房里的大阵仗:“早上要什么?”
赵晓压低了声音:“早
,快来帮忙包包
。”
张易伟告饶:“师父我错了,我以后一定第一个到店里!”
阿海忍受不了他的聒噪:“闭嘴!”
阿海没理他,继续萝卜糕和烧麦。张易伟一边看他
一边
嘴
:“帝王蟹
萝卜糕和烧麦,好奢侈,那个老板面
真大。”