广告,这笔账不知梅老板算过了没有?”
梅如玉笑着说:“你这也是新店,谁给谁广告,还说不准。”
阿海喝了一茶:“不瞒梅老板说,我们店里自从开张,就一直
于客满状态,就算是过年这两天,上座率都达到了百分之九十以上,我随便在哪
开店,都比在你家开店赚得多。如果你愿意,我愿意一次
盘转费用,不
营业提成。”
钟彦宏话:“玉
,他家生意的确是这样,我可以作证。”
梅如玉瞪了一他,那意思是“你帮谁说话呢”。“我这等同于商场,提供地方给你,收取营业提成这是合
合理合法。而且中餐馆是我们让给你们开的,不可能就只收取一
租金,要是指收租金,我就不会只开这么
租金了,我们自己开,赚的何至于这
?”
于路看了一几个人,说:“玉
,我知
你的意思,自己开餐馆可能赚得更多。但是自己开,就得自负盈亏,不
有没有生意,养一大帮
厨
和服务员都是必须的,还有
理人员。但是营业额的百分之十,实在太多了。”
梅如玉说:“那你们说个数字吧。”
于路看着阿海:“我们私商量一
可以吗?”
梅如玉:“请便。”
于路和阿海去了一趟,在外
商量:“该多少合适?”
阿海说:“百分之五,不能再多。租金也要压一压,能省一是一
。”
于路看着阿海:“成本还是比这里很多。”
阿海说:“到时候客量会更大,就不会有人没位
走了。”
“但是你会更辛苦,我怕你忙不过来。”于路说。
阿海看着他:“现在你也是个好助手了。我们还会继续招人。”
于路:“好吧。”于路虽然觉得这成本骤升,有
疼,但这是扩张的必然趋势,大投
才有更大的产
。
最后,他们跟梅如玉讨价还价,将租金谈到一万八,营业提成谈到百分之五。梅如玉说这是第一年的优惠价格,如果以后业绩良好,第二年再重新谈营业提成的事,于路也同意了。
签完合同,搬家的事就算定了。
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