“是的。”不过不是一般的烧烤,是石板烧。上次过来的时候,他看见主人这儿有不少表面异常光的石板,知
是来自名石产地的石
,
砚台差了
,但是比普通石
又要好太多了,主人家去产地买砚台的时候,看着喜
,就要了几块回来
摆设,海轩便跟对方讨了一块过来,打算用来
石板烧。
等炭火烧旺之后,他将石板洗刷净,放在炭火上预
着,然后边去准备
材了。石
加
需要一个多小时,等石
烧好了,海轩这边的
材也腌制好了。
中途钟彦宏跑了两趟,他没注意到海轩烧在院外
的石
,便说:“怎么来了两趟,菜还全都是生的,快饿死我了。海大厨,你到底行不行啊?”
海轩说:“好了,叫大家来吃吧。”
钟彦宏说:“你该不会叫我们吃生鱼生吧,你这切法,也不是鱼生的
法,难
吃火锅?”
海轩说:“来帮个忙,帮我把架抬
来。”
钟彦宏跟着他去,看见烧烤架:“原来是吃烧烤,你不是说吃
不一样的吗?”
海轩说:“先抬去再说。”
钟彦宏抬着架:“我说这么沉,你放了块石
在上
,你烧石
嘛?”
海轩说:“烧石吃。叫大家都
来吧,可以开吃了。”
海轩将石再
了一边,用萝卜再石
面上仔细涂抹一边,去除石板的土腥味,然后抹上一层油,将腌好的
类放在石
,只听见“刺啦”一声响,就闻到了诱人的烤
香了,跟铁板烧的效果极其类似,不过这里烧的不是铁板,而是石板。
于路和刘浩洋都来了,看着烧烤架上的石板,于路不由得笑了:“你从哪里
来的石板?”那次他们去丽江,吃到了当地的原生态石板烧,风味独特,于路念念不忘,也想着自己
一回,没想到海轩这就把石板烧给
来了。
海轩拿着筷夹
放到石板上:“赶
吃吧,不是都饿坏了。吴哥吴嫂也都来,一起吃
闹。”
钟彦宏和刘浩洋不用招呼,他们闻见香,早就拿着碗筷凑过来了,一见哪块
熟了,就赶
往碗里夹。石板烧的特
是环保健康,烧烤
来的
油烟非常少,受
均匀,加
时间很短,
的原味能够尽可能保存
来,所以味
也极其鲜
。
而经海轩理腌制过的原料,
味尤其独特,不是一般人能够吃得到的,所以这石板烧烧
来的菜好吃得令人发指,
即化,齿颊留香,令人回味无穷。钟彦宏完全不顾形象,先抢一碗再说。
吃烧烤的一大乐趣,就是抢着吃,于路几个自然也不客气,倒是吴嫂和吴哥两个人有些顾忌,毕竟他们是客人。于路说:“吴哥吴嫂,你们赶抢啊,不抢就没有了。”
吴嫂腼腆地笑:“我不着急,你们先吃吧,还有那么多,你们吃饱了我们再吃。”
海轩说:“吴嫂你们不用客气,随意一,不要见外。”
石板烧的材极其丰富,片成薄片的鱼
,切成半的虾,腌制好的鱿鱼丝、五
片、
、羊
、
等都有,也有土豆、豆腐、茄
、韭菜、香菇等素菜,应有尽有,这些都是海轩提前要求买好的。
于路吃着石板烧,看着海轩,不由得笑了,这个生日,真是太有意思了,他永远都会记得。
吃完饭,海轩和于路帮吴嫂收拾厨房,来的时候,刘浩洋两
不知
去了哪里。海轩对于路说:“我们去海边散散步吧。”
于路说:“好啊。”
海轩和于路沿着鹅卵石路,慢慢往沙滩上走去,刚到沙滩,便听见钟彦宏大喊:“surprise!”然后只听见一声锐响,天空中突然一亮,于路抬一看,一朵红
的烟
在夜空中绽放开来,绚丽夺目,烟
一朵接一朵,将夜空都映亮了。
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