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    先去材区挑了一些新鲜的香菇，用温泡发着。随后又拣了一节新鲜的藕，将泥沙清洗净放在砧板上，白度起菜刀熟练地切片，将厚薄如一的开藕片浸盐中泡着。

    老太太金贵，自然不能直接就试吃，在端给老太太尝菜之前，厨们来的菜都需要芙蕖楼里的厨们先尝一，在那之前，还得让养的小老鼠试吃看看有没有毒，程相当严格。

这么年轻，能有什菜的经验？”

    这句话打动了小二哥，他把白度领到事面前，事也嫌白度年轻，相太过轻佻，本想找个借把白度打发走的，结果正赶上上问他要人，一时匆忙就没顾得上白度，让白度混了去。

    小二哥瞧他的样拧着眉琢磨着，本来不想随随便便就放人去打搅了老太太的清净，但又听白度说：“试试总归是个机会，没准就成了呢？”

    白度跟七个厨师一被带了厨房，在客栈待得时间了，白度都差忘了厨房本来应该的样，望着芙蕖楼里奢华版的厨房有些怔然，像是来到了天堂。

    其实从一开始白度着手烹饪的时候就已经有人在注意他，与其他厨相比不同的是，白度烹饪的动作十分畅而自然，每一个动作都像是信手拈来一般随，看着让人十分舒坦，让人的目光不知不觉就会

    等藕丁被晾之后，再夹藕夹之中，糊上糊，放油锅之中烹炸。

    到了安排好的地方，白度四看了看厨房摆放着的那些材，从烹饪列表里来几清开胃的小吃。

    从白度开始炒冬菇的时候就已经冒了缠绵的香，爆炒的香味从白度的锅里传来，陌生却又诱人的香气引来一片围观，方才中带有鄙夷的几个小护院早就瞪大了睛，等到白度从油锅里捞藕夹的时候，更是地看着那泽诱人的金黄藕夹。

    到白度去的时候，守门的小侍卫还盯着白度看了很久，白度冲那人大大方方地咧嘴一笑，霸气十足，浑不在意对方轻视的怀疑目光。

    事的数了数，一共有五个位置就将这一批来应征的厨分了两组，第一组五个人先去，白度被安置在了第二组，看着前面那一组五八门的手艺，刀工熟练，颠勺犀利，装盘风，各个都是个中好手。

    挑了几个新鲜的草，将清黄一并打碗中，与面粉搅拌成汤后暂时放在一旁饧好。

    这时候温已经基本将香菇泡好，白度拧了香菇，切成碎丁，放油锅中烹炒着。

    白度平时吊儿郎当的，不表的时候角略微有垂，但一笑起来却又带着洒脱狂狷的味，这时候他就笑了，跟那小二涎笑脸地：“小二哥，这你就有所不知了，我比较惨，所以七八岁的时候就跟着师父学菜，到现在也有个十五六年了，不比那些上了年纪的大厨差到哪儿去。”

    宽敞明亮的厨房上，圆形砧板一个个并排安置在最左边墙边上，每个砧板上面都放着一把刀锋锃亮的菜刀，只是看着耳边就能漾起切菜时的清脆声响，最靠里的一排上面摆着当日新鲜的材，照山珍海味荤素分开一一放置好，鸭安置在笼里，小型盆里跃一条鲜活的鲤鱼。而最右边则是一排排径不同的炒锅，除此之外竟还有一尊三足鼎炉，炉呈酒樽状，刻有古老而又繁复的纹。