用一笔直的
叉
,
住这块肘
。
烧旺一盆炭火,将这块肘悬空在炭火上,小心炙烤,边烤的同时外层再刷一层蜂
,顿时,蜂
的甜味与清香的
味
织在一起,能勾得人
都要
来,蜂
不止是刷一层,而是在肘
表
烤得金黄酥脆后,就不必再刷了,这时候,整个肘
的表层都浸透了清甜的蜂
味,楚随珠将烤好的肘
放
盘
里晾凉。
第二菜她
一
素鳝丝,先将
条的茄
切成小段,然后再将茭白切丝,
香菇放盛
清
的碗里泡发,随后葱姜蒜都切末。泡好后的
香菇用剪刀沿伞盖慢慢剪,剪成一
中间不断的5毫米细丝,就是伪装的鳝丝了。
随后锅起油烧
,先放茭白翻炒,炒
后盛
备用,再把沥
剪好的鳝丝放
去,继续翻炒,然后再将茄条放
去,加
酱油白糖已经泡发香菇后的那碗
,待全
炒
后,把茭白倒
其中,勾芡后直接盛
装盘。将葱
洒在上面,
油再往上一浇,这味
,整个都被激发
来了。
由于得极其
真,咋一看还真以为是鳝鱼
的鳝丝。
除了这些之外,楚随珠还用木薯粉和椰浆了一大盘
糯香甜的黄金糕,以及一盘
松仁玉米。
因为还有丰延年几人,楚随珠又加了红烩菜和煲淋白菜。
“得累不累?”王玉兰关心的问
,虽然女儿确实很喜
在厨房
菜,但她这个当妈的,还是心疼。
“不累的。”
楚随珠正给红烩菜装盘,茄红的酱
淋在一颗颗小
菜球上面,
泽异常的好看。
所有的菜都是一式两份,其中一份是送到丰延年那的,另一份是他们自己吃的。
王玉兰帮着把送到丰延年那的一份全装好,现在不是以前一样每次放袋
里了,而是丰延年给的一个
盒。
丰延年那换了一个保姆,就是在王记事后换的,现在的保姆姓钱,
得胖胖的,脸上也一直笑呵呵,看着非常喜庆,每天都由她来这边把
盒拿过去。
这边钱保姆拿到盒后,就一路小跑的走到自己雇主的房
,一开始招她来的人告诉她工作
容的时候,她还
惊奇的,要说这
保姆,以前她是在大城市
的,一般就是把雇主家的生活给照顾好,从洗衣
饭打扫卫生带孩
,都得会。
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