就在这时，楚秋接到了讯息。是比赛方给的，容是明天总决赛材自备且不限，题目就是“材的变化”，尽可能用一样材多变化，变化的数量不限，来的菜也可以使用别的材搭。

    可以说是十分开放的题目，又考验厨师对材变化的掌控。

    这个题目简直就是为楚秋准备的，他最近刚好在研究豆制品。

    当天晚上吃完饭后，楚秋就跟南寻请假，今天晚上先不挨摔，熬夜明天比赛用的材。

    楚秋直接跟在楚秋的边，打个手。

    像之前的步骤一样，黄豆去泡豆、磨浆过滤。在锅熬煮的时候，楚秋没急着煮沸，而是等到七八十度的时候，停上十五分钟，让上面形成一层豆。

    小心将这层豆挑起来，设定程序将其烘，这是腐竹。如果不是这个题目，楚秋还真想不起来这个。

    其实楚秋以前没过腐竹，这回是一次尝试，还成功的。

    豆浆煮沸后，留一分豆浆，再将剩的成豆腐脑。

    然后再盛来一分豆腐脑，剩的一分为二，一份用来豆腐，一份用来豆腐。

    豆腐楚秋过，就是不知用这里的工能不能成功。

    楚秋跟南寻问了一，用之前好的材行不行？南寻解释，只要是用一个材来的，并不限于什么时候的，拿过去就算。

    楚秋更加怀疑这个规则是给自己定制的了。

    豆腐压好，豆腐则一层碎豆腐脑、一层纱布如此罗列，然后均匀施压。

    楚秋将之前的咸豆和冻豆腐找来清了一。

    豆浆、豆腐脑、腐竹、豆腐、冻豆腐、豆腐、咸豆腐，加在一起总共七样，怎么也够了。

    南寻向那要拿去喂猪的豆渣看看：“这个也能凑一个。”

    “也对，煮熟了也能吃，也算一菜。”反正要的是变化的类，又没说味怎么样。

    如此，楚秋将剩豆渣也跟菜叶随便炒了一盘，别说，吃起来味还真不错。

    第二天的总决赛，参赛的只剩七个了，这是从万名选手中选淘汰来的最尖的英。

    然而，奈何楚秋的黄豆八不同的变化太能打，光是数量上就占了绝对的优势。

    而味上，更是一骑绝尘，获得了全票通过。