穆颜要的第一样甜
是紫薯q仔。
好了!在合上烤箱门并且定时之后,穆颜轻呼了一气,
说着的时候,穆颜继续往大盆里加糯米粉、白砂糖跟蜂
和紫薯泥搅拌均匀,然后带上一次
的手
后将紫薯
成各
各样小动
的q版形象。
厨房里,即使有镜在一旁拍摄,穆颜依旧有条不紊地
着自己的糕
。
解说完,穆颜手里的紫薯泥也差不多了,然后穆颜将其放到了微波炉里,就只有30秒就拿了来。
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“放微波炉是为了蒸
一些
分,因为蒸
来的紫薯
分
量会略
,若不蒸
,会影响后面的
。”
在盖上盖的时候,也跟着解释了一句,“在这里实际上可以
照个人的习惯选择油炸或者蒸煮,前者多了几分酥脆,
可能会更好一
,但就是有一
,火气有
大。”
将、白糖、
化后的黄油一起搅拌均匀;拿
,将
白跟
黄两者分离,
黄搅拌均匀后加
面粉以及
黄油等的搅拌
再次搅拌变成
黄糊,
白里加
白糖打至
发泡;分别
好这两样之后,将三分之一的
白倒
到
黄糊中搅拌好后将所有
黄糊倒
白中,再一次搅拌均匀;
一个纸杯
糕看起来很简单,但在这酒店里并不像家里那么方便,所有都需要人工完成,整个不断搅拌的过程就是一个力气活,不过在一段时间后总算是
好了。
穆颜应,然后将
味的纸杯小弹
糕需要的原料摆了
来。
就这么一一
,一只只动
就在穆颜的手中成型了,简直就是行云
!再联想到今日任务时穆颜那一首
神
化的刀工,工作人员觉得现在的穆颜真的是超
超帅超酷!穆颜可没有注意到其他人的
神,在
完动
之后就将这些紫薯q仔放到了锅里清蒸。
紫薯q仔的原料紫薯在昨晚的时候已经蒸熟,所以穆颜直接从锅里拿
了紫薯,剥
。
起路上轻手轻脚的,而跟拍三胞胎的摄像师此时也架着摄像机拍三个小家伙去了。
而说完,穆颜并没有直接在那里等待紫薯q仔变熟,而是在清洗了大盆之后开始准备一个甜
。
在捣紫薯泥的时候穆颜的动作十分的细致,一遍又一遍。
好后将紫薯放
碗里慢慢地捣
成泥状。
而在这个动作的同时,穆颜也没忘记向镜
行解说,“之所以要多次捣碎这紫薯,是因为捣
的越细腻越好,
就越好。”
三胞胎的睡颜啊!一定萌萌哒。
、鲜
、白糖、黄油、低
面粉在桌旁一字排开。
“你接来要
什么?”工作人员在一旁问
,然后忍不住吞了吞
,那个紫薯q仔的香气已经传
他们的鼻尖了,没吃过早饭,他们的肚
正饿着呢!然后
就在跟前,可不就是一个煎熬吗?“纸杯小
糕。”
而穆颜在小动
的时候也让一旁的摄像师跟工作人员看直了
。
穆颜将手里最终的成品放,然后找
早就买好的纸杯,将其放
纸杯中,大约8成满后连同纸杯一起放
烤箱。