一爪。

    蠢，说过多少次了，不许叫这个名字！

    拜猫大爷的无一击所赐，苏誉暂时把昭王扔到了脑后，回家把自己和猫的肚填饱，就趴在床上开始研究他的传家宝。

    集市上越来越多的烤鱿鱼摊位，让他生了危机，烤鱿鱼终究不是远之策，若想赚大钱，还是要传统的海鲜。只是这个古代世界的调味料与现代相差甚远，作为一个初来乍到的人，苏誉对于这个世界的材也并不了解，要想受迎的，空有手艺是不行的。

    据嫡母赵氏所述，苏家祖上曾是东海一带的名厨，最善亨制海中捞的鲜。只是前朝的人对于海鲜并没有如今这般狂，苏家虽然殷实，却一直没有成为大富之家。这本“苏记菜谱”便是苏家历代记载的菜肴秘籍，许多菜式已经失传，因为这本菜谱只记载了每菜的用料，却只字未提法，就比如这第一菜——“缠丝白玉贝”。

    菜谱上是这么写的，“鲜贝，绿豆粉，蒜，生姜，酱”，满打满算九个字。然后画了一张成品图，乃是白描勾勒，画了一只开了嘴的贝，上面堆了一堆条状，落款“缠丝白玉贝”。

    苏誉看得一雾，在鲜贝里加绿豆，这是个什么法？

    正在无聊的玩自己爪的安弘澈，看到那人愁眉不展的样，突然觉得很碍。低看了看那本泛黄的古籍，“缠丝白玉贝”，这又不是什么稀奇的菜式，中的御厨也能的。

    “绿豆粉，绿豆粉，难能去腥膻？”苏誉抓了抓发，把脸埋到被里，百思不得其解。

    小猫被他挠的动作引，扑过去抱住他的脑袋快速地挠了挠，把本就的发抓成了了一团麻。

    “喂！”苏誉赶扯住那捣的前爪，谁知那调鬼玩心大起，又改用后快速地蹬，“混小，发都抓成粉丝了……”

    苏誉笑着住动的球，突然愣了一，等等，粉丝！

    现代人常吃龙晶粉，纤细透亮，，而最好吃的粉丝，就是用绿豆制的，所谓的绿豆粉，指的并不是绿豆磨成的粉，而是绿豆制成的粉丝。

    就说怎么这么熟，缠丝白玉贝说白了不就是蒜蓉粉丝蒸扇贝吗？

    苏誉捧起手里的书，快速地向后翻了翻，料详尽，法都是只言片语，但着图解去联想上辈的那些菜肴，又相去不远，只是料的叫法千奇百怪。思及此，苏誉的角忍不住微微上翘，这本书对他来说，就是这个世界材的翻译手册，虽然不是什么宝藏秘籍，却是现如今的他最为需要的东西。