为别的,就是飘来的味
太香了些。
蹄的香味非常
郁霸
,在饿得时候非常很馋人,整个屋
都飘散着红烧蹄
的味
。
伙计将菜一样样摆上来,随即就退了去,蒋牧升让元北也坐
来,桌
是六个人的圆桌,元北本
想坐
手,和乔爷隔一个位
,哪知
却被乔关年拉了一把,
生生的挨着坐了。
莲藕狮一人一盅,汤
非常的香,虽然汤
很清澈,似乎没什么新鲜的,里面就飘着一片青菜叶
,但是这个汤却是温馔坊的老汤了。
老汤里的料可不少,而且熬制的时间很,鲜咸的味
已经煨
了狮
里。狮
颜
粉白,
十分的
,就像咬在豆腐上一样,不仅
,而且
,
茸的
细程度经过老汤煨熟,已经
即化,带着
的汤
,但是却不散,成型很圆很漂亮,里面夹杂着嚼起来咯吱咯吱的莲藕,层次
很分明。
乔关年吃了一,笑
:“蒋老板可有福喽,天天吃这么好吃的东西,怪不得整个人都被养刁了。”
蒋牧升笑了笑,说:“确实是福气,很多人都盼不来的。”
乔关年被他揶揄了一,觉得自己的功力还是不够到家。
笋烧蹄
不像莲藕狮
味
清
鲜
,
蹄
非常弹,劲
,有嚼劲儿,蹄
儿的膻味已经被成温
理掉,变得很平缓,但是又不失特
,并不会腻人,加上清脆的笋
,谢染这
喜
清淡
的人,竟然也觉得蹄
儿好吃。
众人都是见过世面的人,但是吃上成温的饭,那叫一个风卷残云,很快就收拾完了战场,幸好蒋牧升手疾
快,把最后一个蹄
儿夹了,放在成温的碗里。
乔关年笑:“小气。”
蒋牧升说:“你们这些白吃饭的,还不给
力的人留
儿。”
谢染笑:“蒋牧升现在就知
疼人了,还不错。”
乔爷笑:“不疼人行么,胃都养刁了,如果被断
粮怎么办?”
几个人说笑着,伙计来收了杯盘,然后端上成温
的
果班戟来。
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