钟大娃这么一说,宋招娣也想到坛里还有很多蒜和胡萝卜菜,便故意说:“从明天开始,咱们家一天三顿腌菜,不炒菜了。”
“吃完就包饺。”钟大娃把最后一
韭菜盒
嘴里,开始擀饺
。待宋招娣把韭菜盒
全
好,三兄弟才包三十来个饺
。
宋招娣喜
吃腌的胡萝卜菜,也喜
吃腌的蒜
,也喜
吃酸菜炖粉条。可是她家有五个孩
,天天吃腌菜对孩
不好。
宋招娣准备的馅料多,和的面也多,略估计够一家人吃三顿。然而三十个饺
还不够五个孩
吃。
宋招娣:“大娃一边吃一边包饺,不知
猴年
月才能包好,你先吃
韭菜盒
垫垫肚
吧。如果怕吃不完,用刀切一半。”说着,意识到自立有可能不好意思开
,“我给你切吧。你手上脏,去洗手。”
第62章 三娃真乖
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宋招娣很无奈,很想叹气:“自立,你吃吗?”
段大嫂一片好意,宋招娣不好拒绝,也没法跟这个时代的人解释腌菜不能多吃。毕竟每年家家都会腌很多菜留着过冬,也没发生过吃腌菜吃
病的事。
“你舅舅和你姨被你爸赶去,算不算喜事?”宋招娣问,“值得庆祝吗?”
钟大娃表赞同:“非常值得庆祝。娘,我去包饺
啦。”转
之际顺走两个刚
锅的韭菜盒
。
宋招娣:“我也是第一次这
饺
,如果好吃,咱们三天
一次。反正还有大半缸酸菜。现在不吃,过段时间青菜
来,我也得把那些菜扔给鹅吃。”
宋招娣一脑门黑线,大声喊:“钟大娃,分弟弟一半。”
?”
段大嫂的白菜多,留够冬天吃的和腌菜用的白菜,她就把剩
的白菜全给宋招娣,一边帮宋招娣腌酸菜,一边劝宋招娣多腌一些。
“没有。是我还不熟练。”钟大娃理直气壮,“娘,多包几次饺
,我熟练了,包饺
的速度就快了。”
“我想吃酸菜饺。”自立也想吃,但他不太好意思,毕竟正在烧火。
宋招娣不想数落孩,也忍不住拧一
钟大娃的耳朵:“擀面
的时候是不是贪玩了?”
“知,知
。”钟大娃的声音从客厅里传
来。
宋招娣笑:“乖儿
。赶
包饺
,天快黑了。”
“小心被刘看见,念到你脑壳痛。”钟大娃提醒
。
“娘,当我没说。”钟大娃连忙说,“要是被刘看见,你就说我不想吃酸菜,是我趁你不注意把酸菜扔到鹅圈里。”
自立“嗯”一声就去洗手,也看到桌
上只有十来个饺
,他的弟弟们都在吃韭菜盒
:“大娃,钟叔快回来了,你们赶
包。”
去年立冬,岛上的天气转凉,段大嫂开始腌胡萝卜,腌蒜和制酸菜。胡萝卜、蒜
很便宜,白菜自家院
里有
,段大嫂腌菜的时候就喊上宋招娣。
六多,宋招娣往锅里扔四十来个饺
,叫大娃看着
,她把剩
的饺
放在竹筛
里。随后在竹筛
上面栓几
绳,挂在晾衣绳上面。
刘苇在队,刘萍经常不在家,刘家只有刘师
和段大嫂,刘师
又不喜
吃腌菜,段大嫂就没敢腌太多,每样腌一小坛。
夜里冷
宋招娣便听段大嫂的话,腌满满一大缸白菜,两坛胡萝卜丝和蒜。