江里面的野生河豚，一年来也就是几千斤的样，所以价格比较一些，但是到了九八年之后，江里面的野生河豚就几乎绝迹了，有人曾经捞到过一尾野生河豚，卖到了上万元的价。

    范无病等人坐在房间里面喝茶聊天，等到喝第三壶凉茶的时候，冯小楠和她的两位客人总算是赶到这里了。

    “现在的野生河豚已经不多了，平时吃的都是养的河豚。”服务生倒也不讳言这一，接着就推荐，“养的河豚，在我们这里一斤就是两百元的样，而野生河豚的价格就是两千元一斤。养的河豚毒比较小，对厨师的要求不，而野生河豚的毒很，没有几十年火候的老师傅，是理不来的。”

    “我看还是算了吧，万一中了毒可就不值了。”童小芸一听这么危险，就有儿打退堂鼓了，她可不想为了吃顿饭，把命给送掉。

    河豚的灵魂来自熬河豚肝，所谓的拼死吃河豚，吃的就是它。这东西熬好了极其鲜香，如果没熬好，要不就是欠火，要不就是过火。欠火时，河豚的毒尚未完，容易中毒，而如果过了火，味就平淡无奇了。

    “你们这里有什么推荐的菜式？”范无病将菜单递给了服务生，然后随问了一句。

    野生河豚剧毒，是因为它能够将自然界的一些微生、微量元素转化为毒素，而养的河豚通过质的控制，毒素大大降低。不过遗憾的是，河豚的魅力是与它的危险成正比的，当河豚彻底无毒时，它也就成了普通的鱼。

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    河豚鱼小圆，背黑褐，腹白，大的达一米，重二十斤左右，睛平时是蓝绿，还可以随着光线的变化自动变，大概有上百个品，是一味鲜但剧毒素的鱼类。

    “环境还可以了。”范无病了，然后跟服务生要过菜单来，征求了一大家的意见，了十几菜，然后又要了酒饮料。

    “就是那个正是河豚上时里的河豚？不是说季的河豚质最鲜吗？现在都夏末了——”陈靖楚是北方人，一向没有吃过河豚，于是便有些好奇地问。

    茶是酒店自己制的凉茶，喝上去觉不错，有儿凝神清气的功效。

    河豚毒素可引起中枢神经麻痹，阻断神经肌间传导，早期有手指、、刺痛，然后现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃症状，四肢无力、发冷、和肢端知觉麻痹。重症患者瞳孔与角反消失，四肢肌麻痹，以致发展到全麻痹、痪。严重者呼困难、血压降、昏迷，最后死于呼衰竭，而且有一，对此毒素并无特效解毒剂。

    河豚毒素是一神经毒，需两百多度以上方可分解，鱼中毒量在不同位和不同季节有所差别，卵巢和肝脏有剧毒，鱼死后脏毒素可渗肌，而使本来无毒的肌也毒。

是一面落地玻璃墙，得净净，透过玻璃墙，就可以看到外面熙熙攘攘的人群和川不息的各车辆，在华灯之缓缓地移动着。

    “既然这样，就来两斤尝尝吧。”范无病决定。

    服务生看了范无病一，就回答，“有河豚，先生要儿吗？”

    其实国吃河豚，主要也就是这几年而已，都是受了日本那边儿的影响，再加上国的有钱人阶层也开始现了，就产生了这个市场。

    服务生立刻回答，“季是河豚鱼的期，毒也最烈，国这边儿是禁吃的。今天我们这边儿正好应客人的要求摆河豚宴，正好有一批杀好的野生河豚，先生和几位女士真是赶巧了，这可是真正野生的河豚。”

    “难说平时吃的不是野生河豚吗？”风萍立刻问。

    河豚？范无病楞了一，看了看服务生，有些好奇地问，“这东西可以卖？”

    “拼死吃河豚啊！”范无病是知日本人喜吃河豚的，中国这边儿，大概是江中游一带，吃这东西的人比较多一些，因此中毒案例也多发生在这里。

    第二百三十九章 吃河豚在线阅读 .

    服务生记，然后就去通知厨房去了，剩的一男四女坐在屋里面，开始喝茶。

    不过服务生就解释，“野生河豚的惯例，就是厨师亲自吃过第一之后半个小时，才会将菜端上来，绝对不会让客人中毒。以往你们听到的河豚中毒事件，都是有人自己去河豚鱼，理不当所造成的。”