范无病闻言了，“这个意见不错。”

    “先生，你有什么需要？”范无病刚跑到门外，立刻就有服务生上来请示。

    知这位就是大主顾后，一个年轻的厨师，就陪在范无病的边儿，给他讲这其中的门儿，“杀河豚讲究快慢得宜。快，就是从里起一尾活蹦的河豚，右手执一把利剪，从腹一剪去，顺势向前一，飞速掏脏、鱼，一件件地在盘中摆好，掏鱼。慢，就是慢慢从尾向前挤尽鱼血，在中仔细淘尽血渍，据说以前的时候，这个过程会持续三天，其间厨师会不停浸泡、淘洗，直到血彻底淘净。”

    范无病走去的时候，一个老儿的厨师正在里面河豚。

    “港台那边儿，一块儿吃饭这事是很正常的嘛。”冯小楠有些不服气地回答。

    不过那老一儿厨师听了年轻厨师的话后，也对范无病说，“早以前的时候，杀河豚有一严格的规范，我从小学习过，但是现在已经不太遵守。原因很简单，普通的养河豚本无需淘洗三天，半天足矣。鱼残留那么几颗也不会引起中毒，只要将血漂尽，基本的步骤不错，想中毒都不太可能。现在年轻的厨师手脚越来越快，祖祖辈辈传来的最重要的那条厨师先尝的规矩，也已经没有多少人遵守了。”

    “这个是野生的，有客人专门订的河豚宴，你们是赶上了，要不然的话，不可能立刻就吃到野生的河豚的。”老厨师回答。

    于是服务生就将范无病领到了专门河豚的厨房里面，然后跟厨师们待了一。

    “本来这就不是值得提倡的事，我可不想把自己的公司名声给搞臭了。”范无病有些不满地回答，“你们也不想一想，宰凯固然快，但是人家能够混到这价，就说明实力还是有的，万一哪一天招惹到难缠的人上，有的你们后悔的！”

    第二百四十章 聊天也要付费在线阅读 .

    接着老厨师就认真地看着锅里面的河豚，说是火候快到了，这个时候只有几秒钟的事，时间不到，香味儿不来，但是香味儿来几秒钟之，就必须停火了，否则的话，河豚的鲜味儿就消失了。

    “那这个是野生的吗？”范无病很关心这个问题，指着锅里面的河豚问。

    说话之间，香味儿便飘来了，老厨师停火，然后了一后续的东西，这个河豚就算是锅了。

是不妨多吃几顿饭的，这事就是有个榜样效应的，大家都抢着来请你吃饭的话，你的人气自然就会更，收自然也更，关键问题还是自己得有个有力的靠山，才不用担心吃一顿饭后就惹上麻烦。

    而在杀鱼的过程中，有另一个厨师在验收，两只、一副肝脏、一副鱼摆在一只碟里，这是剧毒，只能集中埋，绝不可像倒垃圾一样扔。每天杀了几条河豚，都要清鱼，一只也不能少。如果少了一只，那厨房里所有的工作都得停来，直到找到为止。掏鱼时，绝对不可以把那一层破，万一鱼散开，需要将鱼反复冲洗，检查它上的每一隙，确保不留一颗。

    “这么的费用，再加上这顿饭的价值，估计没有多少人吃得起。”冯小楠有些迟疑。

    范无病看着那边儿的人在火地聊天，自己心里面就有儿不痛快，索离席，去外面转悠转悠。

    “你光看到人家赚钱快了，就没有看到香港娱乐圈每年有多少人失踪？尤其是女孩！”范无病很不兴地说，“能够混到那每个饭局五十万一百万的人，后都是有脚踏黑白两的大人给撑腰的，否则早就叫那一群狼给啃得连骨渣都不剩了！”

    因此范无病就小声跟冯小楠说，“以后再搞这活动，费用提到一百万，我们公司就是群活动，现场不能少于六个人，否则免谈。”

    “我说——”范无病有无语地看着冯小楠，“你也老大不小了，小雪都跟我一般大了，怎么在政治上就这么不成熟呢？国外有的，我们国都有！”

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    服务生想了一后便说，“先生你们不是了河豚吗？现在厨房里面正在，如果有兴趣的话，您现在可以过去看看的，很有意思。”

    “咱们不是在国嘛，又没有那些黑的白的——”冯小楠还是有儿不服气。

    “闲的无聊，你们这儿有什么新鲜的好玩儿的？”范无病问。