不过……看到蛇一直跟在自己脚边可怜
地看着自己,尾
尖儿仿佛就要勾住自己的
,乔文突然又琢磨
一
菜来。
剩的两只野
先用作料腌着,等他
好足够的馒
之后,就用前些时日
他从乡
采来晒
的粽叶将
包好,外面再包一层油纸一层泥,最后
灶膛里。
叫用荷叶应该是最合适,但谁让这时候没有?想来粽叶
来的也应该别有风味……以前鲜少有机会
别的菜展
厨艺的乔文有些忐忑,但是想到那蛇之前连生羊都吃,恐怕吃不
火候问题,也就放心了。
兔炖到酥烂,就大火收
装盘,这时候,蒸
也已经差不多了。
蒸的时候乔文没放
,但这时候瓦罐里却积了浅浅的一层汤,全都是蒸笼里的
汽凝成的,而这样在瓦罐里蒸
来的
,本
的鲜香不曾被
汤带走,每一块
都能好吃的让人想要嚼掉自己的
。
最后就是灶膛里的叫了,粽叶本就是晒
过的香味更足,这只
如今就散发着
的清香,混合着酱香,勾的人移不开视线。
乔文将三样放在旁边的桌上,洗了刚才用来炖兔
的大铁锅,就煮上了没
完的羊
,顺便开始洗羊杂。
昨晚上时间太短,敖俊吃掉的几只羊的羊杂他就没有全理完,现在总算有空好好打理一
了,这么多羊杂,除了羊杂汤,或许还能
别的吃?
回想起自家的谱上似乎有一
菜叫羊
,乔文立刻就试验起来。
羊洗
净,用盐除去异味,然后将羊心羊肺之类全都切成指甲大小,再选羊肋条上的
同样切成同等大小,放
少许作料腌制后全都
羊
,
得满满当当的。
这有些像香的
法,但羊
不需要风
,而是当场就上锅蒸,蒸完之后切成薄片,直接吃很
味,沾特制的酱就更
味了!
乔文以前从未过这东西,但他本就是厨师,对要放多少作料之类非常了解,因此
来的东西虽然味
上也许会稍差一
,却也绝对
味,糊
那蛇
一定绰绰有余……乔文的目光落在了那蛇
上,这才发现对方还在慢慢品尝他
的菜,许是因为心
好,尖尖的尾
在半空中
快地划着圆圈。
有那么一瞬间,乔文突然觉得这条蛇有些可,那
会
主人的心
的尾
就更可
了。
乔文的目光,敖俊很快就觉到了,他抬起
看了瘦弱的乔文一
,突然想起了一件事。
乔文给他了这么多吃的,自己似乎没吃过?
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