。炸里脊、
晶肘
、四喜
、金果蛎
、面包虾、通天翅、五柳加吉鱼,吃得苦
受一步也不想动,吃得老板攻怏怏捧腹而归——为什么老板攻不
兴呢?答:因为苦
受吃得太饱太满足,一晚上都在
着肚
促
消化,老板攻单方面计划的夜间运动不得不宣告取消( ̄▽ ̄”)……
接来在河南,众人吃到了地地
的中原菜。大概许多人都不知
,豫菜是中国各大菜系的“母菜”。因河南地
中原,是中原文明的重要发祥地之一,其
远的历史文化影响一直
传至今,其中饮
文化就是非常重要的一方面。由古及今,豫菜一直秉承着中国烹饪的基本传统:中与和。豫菜的
味可说是不东、不西、不南、不北,而居东西南北之中;不偏甜、不偏咸、不偏辣、不偏酸,却也有甜、有咸、有辣、有酸。中扒、西
、南锅、北面,分明介于五味之间,却能
到调和鼎鼐,兼溶五味,和众家之
,兼
南北特
。濮
有非常好吃的凉
、米
和裹
,烩面比更有名的郑州烩面还要好吃;安
有
地方特
叫“
渣”,据说是用粉条和淀粉
的,可煎可炸可炒可烩,
劲
独
风味;开封最地
的自然是十几
馅料
样的
汤小笼包,
薄馅大,
汤
油,洁白光
,
鲜香,提起像灯笼,放
似
。吃的时候呢也特别有讲究,不然就得担心一
去汤
四溅
着
——有个什么讲究呢?开封人谓之:先开窗,后喝汤,一
吞,满
香。还有正宗的鲤鱼焙面、炸紫苏
、锅贴豆腐、白扒广肚,三鲜铁锅烤
,煎扣青鱼
尾,
样样不胜枚举。洛
的牡丹
席自然也是要吃的,所谓“四镇桌,八大件,四扫尾”,可惜四个人吃不完这么一大桌,不禁遗憾而且实在浪费,于是只挑了几样特
:牡丹燕菜、云罩腐
、五柳鱼、
鱼翅,甜
要了什锦
丝。
牡丹燕菜里用
黄蒸糕
心雕琢而成、雍容艳丽栩栩如生的牡丹
让大家倍
新奇,老板攻跟弟弟你一筷
我一筷
抢得那叫一个风生
起不亦乐乎。临走时大家还买了不少
生酥、“八大件”、少林寺素饼,路上不愁没零
啃了。
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