他第一看到猛猪,就觉得这样的动
比其他动
更适合饲养,猛猪很大,
灰
,几乎是现代家猪的两三圈大,可以说比野
还大了,猛猪攻击
不
,
草,又不容易死亡,也不挑
,因此,养猛猪对他们来说很合适。
他们合力理这么大一只猛猪,速度不是很快。
*
腊味
和鲜
味
不同,与鲜
相比,他还
喜
吃腊
。
在理野猪
的时候,楚若云特别
调大家切割野猪
的时候,切成很薄的条状,然后他找浍
了很多可以挂
块的木制刺勾。
洙他们背上背东西,便知洙他们带回了粟米,他们更加开心起来。
他和汀理
很熟练,很快便将猪
以及
脏还有猪蹄经过反复的清洗,反复蒸煮,等
质很烂后,他们才将猪
从石锅中捞
来,换了清
,将猪
以及
脏等东西放
清
里面,再在里面放
调味品开始煮起来。
楚若云也是很久没吃到猪了,他也很期待吃到猪
,特别是猪耳朵劲
的味
以及猪蹄
味的味
让他很是怀念。
如果他们能够逮到活的猛猪,能够喂养的好,以后就不用发愁了。
猎杀猛猪的时候,他和大家相互合很是默契,猛猪被他们杀死,他倒是觉得有些可惜。
因猛猪型太大,他们两人
理的话,需要
费很
时间,所以,他们找洙他们帮忙
理了。
因此,他看着院中一串又一串
块很是期待它们
成腊
吃的时候。
*
一院的
块挂在木制的刺勾上随风摆动,让他越看越喜
,他只要想到再过不久就可以吃到腊
便
了
嘴角。
他绕着猛猪走了一圈,看着猛猪上不是很
密的被
,再看看猛猪庞大的
,瞬间有了决定,“汀,这只猛猪
这么多,我们肯定吃不完,一会儿和我把吃剩
的
用盐果粉
理一
,晒
,这样等到冰封之季便可以吃了。”
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他们理好猛猪
后,楚若云便和汀开始料理猛猪的猪
、耳朵、猪蹄以及
脏。
他们将切好的很薄的条状块用盐果粉涂抹均匀,又浸泡在盐果粉
中很
时间,确保盐全
渗
猛猪
后,便用刺勾串起来,挂在能够晒到太
的石屋前。
猛猪耳朵很大,今日,他和汀商量过后便决定将猛猪的耳朵和猪蹄今日吃掉,剩的
全
都用盐果
理好。
楚若云回到落的第一时间不是休息,而是围着他们带回来的猛猪仔细研究。
现在他们有调味的果实,又有盐果粉,来的猪
以及猪蹄肯定会比之前好吃。
自从上次吃过刺猪之后,他们一直都没吃到猪蹄这样的,其他人想起那时候吃到刺猪的味
,都
了
了嘴角,坐在汀院中,开始期待起来。
*
当再次沸腾的时候,楚若云用木勺舀了一些
汤品尝
楚若云找人将猛猪抬到汀现在住的地方便开始理起猛猪来。
等他们将整个猛猪理好,楚若云才摸了摸酸疼的脖颈看着挂在石屋前的
块。
楚若云每次关于吃的决定,汀都没有反对意见,他还嬉笑地询问楚若云:“这样可以吗?不怕坏掉?”
“不会坏掉。”楚若云回答:“等我们用盐果粉将理好,过几日汀就知
会不会坏了。”