父亲节要给老丈人送鲅鱼的习俗。
鲅鱼刺少多,能
各
好吃的,赶上了这个时节量大又便宜, 谢韵买了好多。也劝孙晓月跟赵慧珍多买
,吃不完就留着晒
, 可以寄给家里,剩
留着自己平时补充营养,平时猪
不好买,女生又不会
,
也少吃,鱼
是最好的补充
白质的
。
孙晓月听谢韵跟她说买鲅鱼,直摇:“谢韵,鲅鱼我就不买了,我妈不是没
过,特别腥。”
“省城离海有几个小时距离,何况海鲜到副
品店好的早就被
留
了,还剩什么新鲜的往外卖,不新鲜的鲅鱼最好多放调料去腥,估计你妈也不舍得放,能好吃才怪。”谢韵给她解释。
“是啊,你怎么知,我妈
饭特省,别说糖跟醋了,油都舍不得放。没滋没味的,吃了我妈的饭,我觉得王红英
来的猪
我也能忍耐了。”孙晓月埋汰她妈还不忘把王红英一起拿
来溜溜,这仇恨拉得是有多
。
“谢韵,我们家人海鲜也是不在行,这鲅鱼怎么晒?”赵慧珍现场求教起来。
谢韵对赵慧珍还有顾忌,回她:“我晒小鱼是自己问过村里的大娘然后又自己摸索。大鱼还是问问卖鱼的大哥吧,他们跟海边人打多自然清楚。”
果然,卖鱼大哥见她们买得多,自然倾相授,此地有好多鲁地早年过来讨生活的人,所以饮
风格跟鲁地相近,大哥教的晒鲅鱼的方法也是鲁地特
的甜晒鲅鱼,晒
的鱼表面
,里面
,别有风味。可惜他们没有渔民的条件不能拿海
洗鱼,中途最好拿海
再透一
,才能得到最好的风味。吃货谢韵暗暗决定,如果将来去海边要多装
海
在自己的空间。
赵慧珍还好,孙晓月都听成蚊香:“晒鲅鱼这么多讲究,吃个好吃的怎么这么麻烦。我这孝心献的可是够大的。”
谢韵表示无语:“其实现在这么新鲜的鲅鱼,你们回去放调料清炖味
就很鲜
了。”
大哥也被孙晓月逗笑了:“妹,现在
韭菜
来了,回家把鱼
刮
来,割
韭菜放里,那饺
味
绝了。”
孙晓月被说得馋虫都要来了,
着大家赶
买东西,好回家包饺
去。
谢韵被得只来得及买了些黄蚬
跟
虾还有面条鱼。
孙晓月指着谢韵手里的面条鱼问她:“你买它啥,没多少
,有什么吃
,看起来像蛔虫。”
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