还有一。”余清泽
了
表示清楚了,看见两人脸上有些怅然,又笑着说
:“接
来我们准备
月饼,想请你们帮忙,这次是以帮工的形式,两位跟畅哥儿一样,六十文一天工钱,不知
你们可愿意?”
两人双一亮,刚还以为面条不
了,那他们就少了项收
了。不过,畅哥儿他爹又皱眉问
:“畅哥儿倒是跟我们说了一
,不过,我们都不会
。”
余清泽:“没关系,我可以教的。不过阿叔你不用
月饼,因为我明天会专门在家
月饼,所以我想请你跟乐哥儿和畅哥儿去顾小吃摊那边,他们俩都是哥儿,有个汉
在,稳妥一
。”
“行。”畅哥儿他爹闻言,也没犹豫,当即了,随后,他又挠挠
,有些不好意思地笑
:“老实说,要
心,我还真有些担心我
不来,
手
脚的。去小吃摊的话,应该没多大问题。”
几人笑起来。
然后,余清泽又跟畅哥儿阿么说:“叔么就帮我在家里
月饼,吃过早饭过来就行了。”
畅哥儿阿么,
:“好。”
“另外,叔么,你们烤团圆饼的那个铁和架
可以一起带过来吗?家里只有一个不够用。”
“可以的,我回去就找来洗
净。”
商量妥当事,因为今晚要先
一些
来,畅哥儿的阿么先留
来学习,畅哥儿和他爹就先回去了。
豆沙和莲蓉都需要将红豆绿豆先浸泡,正好早上有泡好的红豆,今天只能先红豆沙月饼和五仁月饼。
先前余清泽他们谈事的时候,常乐将黑芝麻炒熟,然后带到村
家去磨粉了。这会他回来,就开始帮着炒
生仁、
桃仁、瓜
仁、杏仁,再加上之前炒好的芝麻,炒好后,将
生仁去红衣,然后将这些果仁分别碾压成小颗粒,就等着余清泽来
一步的指示。
余清泽教常爷爷和畅哥儿他阿么红豆沙月饼,这个比较简单,两人学得都比较快。
乐哥儿那边好后,余清泽又调好了
冰
月饼的饼
糊,然后放到锅里隔
蒸。因为没有找到
,余清泽直接
了一份没
的,另外又用红苋菜的
来上
,
了另一份紫
的。
这天他们忙活了一晚上,时才睡,终于
好了冰
月饼22个(白
紫
各11个),红豆沙月饼有15个,五仁月饼15个,黑芝麻月饼有13个。
没有全用烤的,有些是用蒸的。
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