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分卷阅读75(1/2)

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    还有一。”余清泽表示清楚了,看见两人脸上有些怅然,又笑着说:“接来我们准备月饼,想请你们帮忙,这次是以帮工的形式,两位跟畅哥儿一样,六十文一天工钱,不知你们可愿意?”

    两人双一亮,刚还以为面条不了,那他们就少了项收了。不过,畅哥儿他爹又皱眉问:“畅哥儿倒是跟我们说了一,不过,我们都不会。”

    余清泽:“没关系,我可以教的。不过阿叔你不用月饼,因为我明天会专门在家月饼,所以我想请你跟乐哥儿和畅哥儿去顾小吃摊那边,他们俩都是哥儿,有个汉在,稳妥一。”

    “行。”畅哥儿他爹闻言,也没犹豫,当即了,随后,他又挠挠,有些不好意思地笑:“老实说,要心,我还真有些担心我不来,脚的。去小吃摊的话,应该没多大问题。”

    几人笑起来。

    然后,余清泽又跟畅哥儿阿么说:“叔么就帮我在家里月饼,吃过早饭过来就行了。”

    畅哥儿阿么:“好。”

    “另外,叔么,你们烤团圆饼的那个铁和架可以一起带过来吗?家里只有一个不够用。”

    “可以的,我回去就找来洗净。”

    商量妥当事,因为今晚要先一些来,畅哥儿的阿么先留来学习,畅哥儿和他爹就先回去了。

    豆沙和莲蓉都需要将红豆绿豆先浸泡,正好早上有泡好的红豆,今天只能先红豆沙月饼和五仁月饼。

    先前余清泽他们谈事的时候,常乐将黑芝麻炒熟,然后带到村家去磨粉了。这会他回来,就开始帮着炒生仁、桃仁、瓜仁、杏仁,再加上之前炒好的芝麻,炒好后,将生仁去红衣,然后将这些果仁分别碾压成小颗粒,就等着余清泽来一步的指示。

    余清泽教常爷爷和畅哥儿他阿么红豆沙月饼,这个比较简单,两人学得都比较快。

    乐哥儿那边好后,余清泽又调好了月饼的饼糊,然后放到锅里隔蒸。因为没有找到,余清泽直接了一份没的,另外又用红苋菜的来上了另一份紫的。

    这天他们忙活了一晚上,时才睡,终于好了冰月饼22个(白各11个),红豆沙月饼有15个,五仁月饼15个,黑芝麻月饼有13个。

    没有全用烤的,有些是用蒸的。

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