说要报仇雪恨的靳南枫走了去,把那条鳝鱼抓了
来杀了把血放
净,想了想又去地里
了一把韭黄过来,打算
一个简单方便的鳝鱼面。
让靳南枫觉得意外的是,里居然还藏着两只小王八,比起靳南枫特意留
来打算加餐的那只大鳖,这两只就是迷你型的,正扒拉着四肢挣扎呢。
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除了鲳鱼之外还有不少的河虾,估摸着能有个三五斤,到时候还能加个菜。
阿涅利呵呵一笑,继续蒙开
壳,他倒是开
味
来了,一个接着一个,啪嗒啪嗒的声音就没断过,速度是靳爷爷靳
的两倍。
里的珍珠一般形状不太好,有些歪七扭八的,估计价值也不太大,但也是意外之喜,靳爷爷靳
开的连晚饭都不想吃了。
“哎,这里还有珍珠!”靳
看的惊奇,走过去伸手摸了摸,“对,以前还有人在
库里
养过珍珠
,不过后来生意不好
,就没有继续养,这些估计就是那时候留
来的。”
壳开
了珍珠,几个人都觉得兴奋起来,尤其是阿涅利兴致
的过去帮忙开
壳,用刀
一撬开,就能看见里
的珍珠。
等他洗了个战斗澡来的时候,那两筐小鱼都被分好了,果然大
分都是那
成人中指
短的鲳鱼,这东西的味
其实不错,就是吃起来太麻烦,
理起来也难,加上他们这边河里
多,所以才难卖上价格,放到城里
的话价格可不低。
这也是他们黛西一带的法,炒好的料不是用作浇
,而是把面放到料里
去一起煮,这样
煮
来的面十分
味,就是费时费力,靳南枫一度觉得他们镇上的面是最好吃的,其他地方
得再厉害的也不能比,大约也是这个缘故。
也不扭上去先洗澡,浑
你把他也觉得难受呢,幸亏靳爷爷靳
没
库,不然两位老人家肯定要有些吃不消的。
这边煮着鳝鱼的时候,靳南枫又把另一个锅拿
来煮面条,等面条开了熟了,鳝鱼也差不多
味了,这时候就把面从锅
里
捞
来,直接倒到鳝鱼的锅
里
。
靳南枫看着觉得好玩的,索
将他们放到一个小脸盆里
,打算明天有空的时候给扔回
库去,两个小家伙不知
是不是察觉自己安全了,顿时变得悠闲起来,慢吞吞的在脸盆里
爬来爬去,一副悠闲自在的样
。
他们这一带有吃鳝鱼面的习惯,靳南枫小时候也确实是吃,
大之后去了上京吃不到正宗的
味,自己倒是琢磨过一段时间,他
饭的手艺一般,但
这面倒是熟练。
靳南枫看了一阿涅利,笑着调戏了一句:“刚才你不是抓到一条鳝鱼王吗,还吓了一
,我现在去把它煮了给你报仇雪恨。”
靳也不抬
,回了一句:“行,你看着随便
一
吧。”
鳝鱼洗净粘
之后,先对半切成了小段,韭黄也切成了小段。鳝鱼断得先在沸
里
断生,再捞
来待用。随后加上各
调料,先炒香了,再放鳝鱼段一起煮。
靳南枫也跟着开了几个,看了看珍珠的品质就知估计不太值钱,见他们三个人都兴致
的样
,索
起
说
:“你们继续开,我去
晚饭吧。”
靳南枫正看的乐呵呢,那边靳爷爷发一声惊呼声,只见他掰开一个大
壳,
里
的
壳
来,用手一
,几颗珍珠就落了
来。