另外再起了一锅炒了椒油,放
红辣椒蒜片爆香后,把烧
的油倒
去刚才的鱼汤里,一
酸菜鱼就算是完成了。
在大堂一接到小二的话方掌柜立刻地就赶了过来,见到这么好几个围着要吃酸菜鱼的,忙地赔了笑脸过来,“几位爷,这菜还未推
的新菜,材料准备地还未够,怕是还要几日才能在楼里推
,还望几位爷见谅。”
曹向南一边炒,顺便地一边给他们讲解着这菜怎么
,免得到时候还要另外教,注意的地方他特别地
调了一遍,说
,“记住,放
一定要是开
。再把鱼
鱼骨放
去,把这些鱼片一片一片地摊开……一熟了就立刻起锅。”
“老方啊,咱们这么多年的老熟人了,这不是有现场的了吗,你让那给了我
“这是什么菜啊,闻着味儿可真香,本公也要来一盘。”摇着扇
的红衣公
睛不住地往那锅飘
香味的菜瞟,他在外面闻着这个味
就很想吃了,这一会见人端
来就想打劫。“本老爷也要,给上一份。”一
富贵之气的老爷直接地
上了。
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曹向南接到方掌柜的,赶
地带着人往楼上上去,把这里
给方掌柜去
理了。
“滋——”油锅一,放
椒,炸香后捞
不要了,利落地放
姜蒜野山椒开始爆炒,陆续放
酸菜炒。正好这会手
不忙了,闻到味
就走了过来看这一位曹公
菜,刚才还对这位曹公
不肖一顾的大厨,现在脸
也变了,正在一旁认真地看了起来。
厨房里这个时候大家都在忙,曹向南也不别人的
里怎么看他,指挥着方掌柜派来的小厮帮忙
活正好厨房里就有草鱼,他利落地洗
净,去骨,切片,酸菜姜蒜切好。
“诶诶,你小别走!”
这时候,厨房里闻着味的人都忍不住地看了过来,就是外面,闻到了味
的客人也在问里面在
什么。只是厨房重地不允许人
去,不然外面的客人都想走
去看一
了。
方掌柜让人去把人拦了来,拉着这位嗜吃如命的周老爷,怕是他想动手抢他大东家的菜了,那是他大东家的菜啊,他能均
来的吗?!
这是有人把钱送到了前偏偏还不能捡啊,怎么他在汾
镇就没遇到这么多写着一脸“我很有钱,你给我好吃的我就给你钱”的土豪呢?
曹向南对这些半路跑来的程咬金瞪
,方梓烨还在楼上等着他吃饭呢!他瞅了一
这个红衣的公
一
,再看向写了一脸“我很有钱”的大爷,另外地还有两位跟这位老爷不相上
的,心想这是要怎么办呢?
到了厨房,知方掌柜忙,曹向南让他留了一个小厮在这里跟着他就成,让他
去外面忙他的,不用
他。厨房里的几位大厨见这一位曹公
是他们方掌柜亲自带过来的,对他也是有几分的客气,也有人的
里有好奇,但是也有
里有不屑的。
把一主菜
好了,曹向南还另外地炒了两个清淡的小菜,就让人端着菜跟着他
来了。一大锅的红彤彤的酸菜鱼端
来,就是盖着盖
,那个味
也是飘了
来。
“哈哈,这倒是,我也是少见大东家对谁这般,我看大东家是把曹公当成了朋友了。”方掌柜听此,心里的那
担忧也没了,知
他们大东家也是喜
曹向南,才把人一起带了过来,不然他们大东家也不会在他们家里住了好些天才走。