“好,来了就一起来帮忙活吧,现在正缺人手。”
“……午饭就在我这里吃,早把这些
理完,就早
回去。”曹向南把规矩大概地同两人说了
,见他们
说没有问题,就让他们过去帮手。
在来之前曹青竹就知曹家四郎有三十个大钱,原先他还不相信,现在听曹家四郎亲
说的,他掐了自己一把,还真的是真的。还有一顿中饭,他家里
是没有中饭吃的,每日只有早晚的一顿粥
,早上吃的一
东西到现在肚
又饿了。
“是吧,我没骗你吧。”有这么好的事曹芝兰第一个想的就是他好友。
“嗯嗯,芝兰,谢谢你。”曹青竹说。
后面还真的是应证了曹芝兰说的那样,半只猪那个瘦小的哥儿一只手就能轻松地拎起来。曹芝兰的刀工是学到了他阿爹的七分,一只刀在他的手上灵活灵现的,切的
条条条大小均匀,就跟用尺
量过似的。
“先把这些的
切
来,嗯,对,把
分
来。”
“用草绳从这里穿过。”
“你在这些上面抹上盐,像我这样,不要太多也不太太少,抹均匀了。”
这些步骤要一步一步地来,适合腊
的就先切
来
腊
,
腊
的
腊
,曹向南指挥着大家
活,每两人负责一
分,一只猪一
一
地分离减少。
前面这些事教给别人
没问题,后面的腌制拌料还是要他自己来。这些香料都磨成了粉末,看不
原状,曹向南也不担心谁学了去了,这些用料上不把握好,是难以
一样的东西的。
米酒的用也很多,腌制
就少不得用上米酒,掩去
的那
味
,还好他先前就熬
了米酒。现在家里每日都会熬酒,熬
的酒封坛
里,一品斋那里
的单
不少,到时候一起送过去那边。
腊腊
曹向南打算
几
味的,这样也能满足喜
吃不容
味的人的需要,这些东西
来也不是自家人吃,后面还要拿
去卖的。
这么一忙碌就半天过去了。
“午饭好了,大家停一停过来吃饭了啊。”那边的饭
好了,孙白莲过来喊大伙去吃饭“好,大家收一收手上的东西,我们先去过去吃午饭。”曹向南喊
。
“阿姆。”孙白莲见到他阿姆,蹭了过来,他问,“累了吧。”
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