比他们直接地抹了盐存起来的要好太多了。

    这么一想，这可是个大生意啊。

    手上炒个菜非常地快，灶里放两把柴火，火一大，大锅里的菜就起来了。那边炖的菜也起锅了，掀开的盖，已经成了。只剩在锅里蒸的饭，想来还要一会。

    “走，我们楼上谈去。”见这边好了，刘掌柜摆手让曹向南跟着他上楼去。

    两个人了包厢没多久，竹筒饭就送上来了。

    “……今日还赶着时间回去，等明日我再把菜方写好给你送过来。”关起的门没多久就打开了，赶着时间回去，把腊的事谈好，曹向南也没时间留在这里同刘掌柜喝茶。

    “好好好。”刘掌柜知这些才是最要的，至于作法的话，他刚才看过一遍基本上都有几分印象了。不过这个菜方能有就最好了，他还要让人送往南去。

    两人也谈好了再过两日安排船送货往南过去，曹向南就不亲自过去那边了，所以就只能靠刘掌柜这里的人，把东西给送到那边去，顺便的还要把两位师傅给送回去南。

    “记得你应承老哥的事啊，可别不舍得给。”刘掌柜还忘记提醒。

    “小弟哪里敢啊。”曹向南就笑了。

    刘掌柜说的是红酒的事，他那里还有一批酒，现在也是时候了，趁着现在卖个好价钱好过年。

    虽说他现在从一品斋这里拿的分红，但是他这里的吃一品斋那边还是要照谈定的价格算钱给他。

    他那里这段时间还熬了不少的米酒，后面的酒越熬纯度就越，再适合不过大冬天的时候喝了。后面的泡菜也就只有萝卜了，至于酸菜更是没有了，不过他把大棚菜的法给到了方掌柜那里了，想来一品斋到时候也不会缺蔬菜。

    不过这边谈好的是，汾镇这边的一品斋还是从他那里菜，所以到时候他若是有菜的话还可以送到这镇上来卖。

    他倒是不用担心自己那里的菜没人要，只要担心他自己那里没那么多的人手而已。曹向南就打算自己一家里吃，大冬天的话他还真的不想还要拼着菜卖几个钱的事。

    嗒嗒的车赶着从一品斋那里离去，他们还来了一趟铺这边。