东、杨一清师兄弟,被他们请到了崔家。
如今两人再度同席,李东又忆起了当年事,看着谢瑛俊
如昔,却收敛了许多锋锐之气的面庞,
叹
:“我还记得当初我与师弟蒙谢大人搭救,然后就来到崔家,收了和衷这个好徒弟。这回我来崔家,又得与谢镇抚同桌,可惜师弟在南京,没缘份吃上这外国来的辣椒了。”
他夹了一筷红油猪耳,嚼得咯吱咯吱的,睛顿时亮了,惊喜地说:“这辣椒炸的油怎么这们好吃!没有茱萸的酸气,也没有石灰浸的红油的苦味,又辣又香,我竟从没吃过这样正的辣味!”
他喜得亲自给桌上几个小辈夹了几筷,嘱咐崔燮:“明年多些辣椒,等杨师弟考满回京,咱们几个再同吃一席辣椒菜!”
作者有话要说: 今天胃不舒服,不多写了,我要休息
☆、 第 292 章
崔家一场辣椒宴, 李东、费宏这两位吃辣大省来的客人都吃得十分满意, 回到家写诗的写诗、作文的作文,把辣椒夸成了和
生一样
香殊异, 宜饭宜酒的佳品。
诗文一夜之间传遍京诗, 比唐伯虎那篇崔人画法论传得还快些, 连
人都传抄了李东
的新诗。弘治天
想起义大利人还贡了几盆辣椒,似乎养在
房里, 便命
侍去崔家问问菜谱, 摘些辣椒回来尝尝。
九十月份正是辣椒结实累累的时候。里养着那几盆红椒是当盆栽看的,又不像崔燮似的, 为了留
舍不得吃, 随手便能摘
满筛辣椒。崔燮也不似那些看重私房菜的官人家,
里来问都不肯说,十分痛快地说了用
生油炸
辣椒代替石灰腌的茱萸油拌菜的法
,还告诉
侍,这
小辣椒应该可以腌了吃。
怎么腌他不清楚, 但他可以大胆地说, 反正没个别的穿越者能来反驳。
使满意地回
, 把秘方了
给御膳房,叫他们炸辣椒油、腌小辣椒,又在圣前说了崔燮几句好话。
天吃了些
生油炸辣椒调的凉拌菜,满意地赞
:“不错,是比葱、蒜、胡椒调味的更开胃解腻,吃着还能让人
发
, 是个宜秋冬天寒后吃的东西。你们明年多栽
些个,到冬天
菜时多添一些提味。”
太原本还记着小太监被辣椒伤到
的模样,不大敢吃。但父亲这么夸这辣椒油,味
应该
好,他不禁也尝了一
,顿时
前一亮。
是比以前用葱姜椒薤或是茱萸油调的都好吃,这个辣味特别香醇,没有荤臭!
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