叶书之前看到这幅悬赏令的时候就打过主意了，还特意询问过这个甄选的程，不过好像问不到太详细的容。据说这个制度从国外总传到国来的时候，基本上就是名存实亡的制度。既没有什么员工真的往这悬赏令上打主意，那久而久之这东西也成了虚设。

    每个季度的新菜仍旧还在推，不过这跟各个店铺的员工就没有什么关系了，都是总店那边专门研制来的。

    那时店里五位经理之一的Jeff还笑问他说：“你岁数不大野心大的嘛？会菜嘛？”

    怎么不会？手艺一一也不夸张。

    当然叶书也不会这样直接得意洋洋地自夸，只在心里嘚瑟了一。

    不过就这况叶书就知了，不了什么菜要一路送到总去让对方评判都不太实际。然后他就把主意改而打到了酱上面。

    青小站目前主要使用的沙司类不少，有黄酱，塔塔酱，辣酱等等。当然番茄酱是常用调味品，不需多说。另外还有一些其它本国的酱料，主要是制作盖饭等中式菜肴使用。

    叶书本就没有往中式酱料上考虑，因为比起每天都大量更换品的中餐菜式，对于青小站来说真正永恒不变的只有汉堡和三明治而已。而中式酱料的法一直以来就十分复杂，要是这能研制来，叶书觉得自己也不用在这边混了，直接去卖调味料多好。

    他想的是改良目前的汉堡用沙司。当然，这是说起来容易起来困难，但是他可是有秘密法宝的。

    他的那本谱。

    接来的日，叶书就开始研究各西式酱料的法，把西式酱料一般会使用到的材料一一收集到了谱之中，为之后的沙司置准备。

    其实西式沙司的主材料还是比较简单统一的，一般都是，，柠檬，油以及其他相关的制品作为基底，然后加一些蔬果行调而已。

    叶书置酱料的过程，就是照各酱料的调制方法，一次一次地调整比，尝试新材料，然后涂在汉堡中试吃而已。

    这个过程行得很不顺利。

    调来的沙司基本是味清的少，古怪难吃的多。这样在叶书的预料之中——毕竟，这制造一新沙司要是如此容易，那么哪里还得到他来动手？

    因为过程不顺利，叶书就暂时停了手，决定思考一自己的研究方向，而不再盲目浪费材料了。

    结果刚关上谱，房门就被啪啪啪啪地敲响了。

    敲门敲得这样鲁的只可能是叶安，再不会有别人，叶书去开了门。

    一打开门就见叶安一脸不兴，站在门，问：“哥你午又要去打工！？”