人桌。
“咦?这还能看见后厨!?”刘老板本来漫不经心,觉得对方太夸张,现在却不由兴趣了。
祝亚激动无比,上招了个机
人,“
菜。”
“刘老板,我也不跟你客气了。所有的菜,都是必的,咱们都
上?”
“行啊。”
“好的,所有的都来一份堂吃。另外,再给我另外打包两份全菜,分开结账。”祝亚驾轻就熟,转过
就跟还在研究玻璃后面厨房的刘老板打招呼,“这边一定要打包。”
刘老板笑笑,却是不说话,他还没尝过味,钱也不是大风
来的。
味真不错的话,再打包也不迟。
越有钱越抠门,就是这样。
**
而这时候柳薇薇已经穿了系统赠送她开店的初级厨师服,
着
罩跟帽
,从外面走
了玻璃窗后。
“初级厨师?”刘老板笑了,刚才的五星级可是一墙的特级。
祝亚看见他明晃晃的轻视,却是不在意,他的神已经牢牢黏在了面前的玻璃上。
柳薇薇一收到有客人了松鼠桂鱼的信息,就准备开始
这
料理。
她让安皓待在旁边全程观看,一讲解给他听。
“松鼠桂鱼,是江南名菜。”
“香味形声,将这五要素全都
到,才算是学成。”
安皓立刻,拼命记笔记。
柳薇薇抓起一条活蹦的桂鱼,啪一
利落用刀背敲
,去鳞去腮,剖腹去
脏洗净沥
,一步步
理给安皓看。
“以后这些,都由你来。”
“熟练了之后,再给机
人。”
安皓看得都呆了,更别提玻璃窗外面的客。
她这一手极其血腥,但因为得极快,看起来竟然有几分赏心悦目。
柳薇薇手起刀落,一刀就切完整的鱼
,
住鱼
,快刀就沿着刚才切
的平
刀
横匹至鱼尾
。
安皓离得近,看得最清楚。
她的刀完全贴着鱼骨,把鱼一个翻面,再横匹而
,便轻轻松松把一
完整鱼骨全都拆了
来,鱼尾甚至还连在鱼
上!
这一手又是跟切丝不同的震撼!
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