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    咬牙,“你会后悔的。”

    “哦,那你说吧,比什么。”

    程威看了餐厅周围一群等着看戏的人,不由冷笑,“既然不是真正的会,那本没必要开炉火。看你的样,也是中餐系的厨师?那就比基础刀工!同样的时间,同样的材,同样的刀,谁能理地更好。”

    刀工,是中餐厨师的必修课。

    这样的比试容,可以说是最公正的,撇除了所有评委对于味偏好的个人因素。

    然而,却也很卑鄙。

    就男人的手腕控制、臂力、耐力,无论如何都要胜过女人。

    当然,这是整个厨师界的统一认知,女厨师天生有弱势,在其他颠勺等等作步骤上,都很难与男厨师匹敌。

    女厨师的先天优势,在于调味的准以及摆盘的细腻程度。

    程威选择刀工比试,是有些胜之不武了,然而他决要给这个女厨师一个教训。

    “既然你让我题,那么应该没有意见吧?显然,这样也不会让其他厨师看见我们的拿手菜,等到明天挑我们的弱手。”

    柳薇薇,“可以。”

    她很欣地对着伸了脚的秦少校笑了,“这样半小时也不需要,十分钟就够了。”

    程威怒极反笑,但也不再反驳。

    大家很快都给他们空了地方,现场至少有十几个人愿意担任评委。

    程威挑了三个,让柳薇薇挑选四个。

    他就从空间里拿了两把一模一样的菜刀,“这是基础菜刀,应该无所谓顺手不顺手吧。”

    “至于容,就选萝卜好了,也是初级厨师的考试容。看你连厨师服都没有,我就让让你好了。”

    柳薇薇无所谓地接过来。

    但是菜刀手的重量,让她略微地皱眉。

    这刀看起来没有特殊,但却比她平日使用的要重,应该是特殊金属制成的私人专用菜刀。

    她平时不讲究,拿到什么刀就用什么,但是很多级厨师都会找知名工匠打造适合自己的厨

    这个程威显然就是这样。

    柳薇薇看了他一,并没说来刀的问题,但在场大多都是有经验的主厨,都猜到了这样的况。

    许多人都朝柳薇薇投去了一个同神,但却没人来说话。

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