婚阁恢复
寂静。
这不就是么。
他的哥哥是这世上独一无二的,是最好的,没有人能比得上。
☆、第52章 番外一:品菜
晚宴的材都已备齐,所有的东西都是最好的。
洁净的案板上一尘不染,手冰凉。这案板是用上好的磨砂
玉制成,质韧而不伤刀,绝无任何杂味,且
有短时间保鲜的奇效。
镇江香醋,陈年老,绍兴料酒,海宁
盐,
蔗糖……一切调料和
料都是来自最好的产地,鲜香味醇,绝无半
杂质。
此刻,卓亦忱的手里拿了一只鸭。
这是一只净鸭。净鸭的意思就是鸭已经被宰杀好,血已放完,
已褪尽,
一片白净细腻的鸭
。这鸭
的全
骨骼已经除去,令人惊讶的是,鸭
仍基本保持完好,只在鸭脖
方有一
约一指宽的刀
,这便是鸭骨的唯一
。
他用拇指和指将那
刀
轻轻撑开,右手持刀,用刀刃
在刀
两端轻轻修了修,各切
一小片鸭
来,然后他放
手中的鸭
,又抄起旁边另外一只净鸭来。
这只净鸭与先一只相比,同样是褪去骨,只是个
要小了很多,鸭脖
的刀
也只有一指宽的
度。不过从嘴喙和鸭掌的成
来看,这又不似方才那只大家鸭。
“这一只是野鸭吧?”卓昀在旁边帮忙,就随问了一句。
“嗯,家鸭比野鸭大。”他如法炮制,也是在野鸭的刀削
两小片鸭
,又手起刀落,将那野鸭的一对鸭掌齐齐地剁了
来。
这一番作之后,卓亦忱将厨刀放回原位,又拿起先前的那只净鸭,他把家鸭颈
的刀
撑成了一个圆孔,先往鸭腹
填
一些冬菇、
片、笋片等辅料,然后把
型小的野鸭往圆孔中
了
去。只见那只野鸭如同变戏法一般,一
一
的被家鸭颈
的“大嘴”慢慢地吞了
去,先是鸭
,跟着是
、腹、
,最终整只野鸭
都
了家鸭的腹中,只剩鸭
和鸭脖
在家鸭的腹腔外。家鸭脖
的刀
仍是原般大
,
地箍在野鸭脖颈的
。
卓亦忱在刀削
两小片鸭
的用意是将刀
两端修钝,这样在撑开填
野鸭时,能够充分发挥
鸭
组织的韧
,不致于在两端
撕裂,使刀
扩大。
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.shibashuwu.net