人了吗,以后你汤我
菜,多好,汤菜搭
,天生一对。”唐庆拍了拍周青的脑袋开心的说
。
他还真怕周青什么都会,这不是抢他饭碗吗,本来他平时的活就不多,连这唯一的一样也给他剥夺了,那他不就成了废人吗。
过年的气氛越来越了,唐庆跟周青两人在家都刚窝两天村里就有养猪的人家请吃杀猪饭。
唐庆并不清楚什么叫杀猪饭请教了周青。
“就是村里的亲戚养了猪,这一年都没请过客,到了这时就会请大家过去打打牙祭,也算是年前给家里带带人气。”周青给唐庆解释起来。
这样呀,唐庆了
,还真的没有听说过,还有这样的习俗。
“那我们收拾收拾走呗,对了,要不要送礼呀。”今天是去二伯家吃杀猪饭,唐庆还是比较兴奋的。
周青给唐庆整理了一衣服说
:“不用带一张嘴去就成了。”
“哈哈,这还行都不用送礼。”
周青无语的解释:“又不是
喜事,只是打打牙祭送什么礼呀,都是一些自家亲戚,要跟你不熟的他还请你呢。”
周大昌家正闹着呢,还没走到门前,就听见院
里传来的嬉笑声,一群孩
正在院
外面的
路上玩耍呢,你追我赶的。
院里面都是人,围在一起看杀猪呢,几个壮汉摁着猪,猪惨叫连天的,屠夫手里拿着刀,一刀
就
了
去,那
猪
两
就死了。
旁边有个妇人立送上一个盆去接那
来的猪血。唐庆这才是第一次见别人杀猪呢,稀奇得不得了。
他只杀过鸭鱼,发现其实跟杀
没多大的区别,就是猪要稍微大
,得需要几个人帮忙。
血放了,就把猪放在旁边的一个大锅里,里面烧着开
,正是用来给猪剃
的。
怪不得人常说死猪不怕开呢,原来就是这么来的呀,唐庆摸着
暗戳戳的想到。
几个人合伙把野猪剃了,就把猪架在木桩上,屠夫拿着尖刀从脖
上用力一划,就开膛破肚了。
拿了
脏,砍
猪
几个妇人笑盈盈的拿着猪
去一旁用沥青去了
。屠夫则是继续分解,四个蹄
,排骨什么都给分类好。
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