锦宁：“你在这里稍坐一会儿，我将衣服拿去给婆改。案台上的东西你随便用，书架上的书也随便看。”

    杜锦宁指了指自己选来的书：“这两本，我要借回去看。”

    齐慕远看了一，：“行。”又问，“喝茶吃心不？我叫观棋送来。”

    “不用。”杜锦宁摇摇，指了指窗台上摆着的东西：“我要喝茶自己煮。”

    那是一茶，不过并不是简单的茶。齐慕远叫人了一个特制的小炉，从炉嘴来的装置看，炉膛里装的应该是煤油，上面还有一大大的灯芯；炉上放着一个式样古朴的陶土提梁壶。刚才杜锦宁就将壶盖提起来看过，里面装了大半的清。她就能猜到这是平时齐慕远自己煮茶的东西。

    杜锦宁在现代时喜喝茶，她也喜茶艺茶所营造来的氛围。不过一个人喝茶，她也不摆放那么多复杂的茶。她只需一个酒炉，上面放着玻璃的提梁壶。在冬天寒冷的时候，把酒炉着，放一块普洱茶去慢慢的煮，看着酒红的茶汤在玻璃皿里被煮来。提起壶倒一杯在自己那式样古朴的陶制斗笠杯里，听着清幽的古筝曲，翻看一本书，透过窗看着院里静静绽开的朵，她就觉得岁月静好，现世安稳。

    齐慕远这煮茶装置，勾起了她心底里的回忆。她要坐在这样的院里，为自己煮一杯茶喝。

    齐慕远一笑，笑容如窗外那丛翠竹一般清峻远。

    他走到书架前，从底的一个屉里拿一个茶盒，递给杜锦宁：“你尝尝这个茶。”说着他不再停留，拿着衣服了门。

    杜锦宁透过大开的窗，望着齐慕远颀的影穿过院，了院门，她这才将陶壶提了来，拿起放在窗台上的打火石燃灯芯，将陶壶坐回到炉上，看着火焰抚着壶底，这低，看向齐慕远递给她的那个茶盒。

    茶盒里装着一个个如大小的扁平的茶饼。

    杜锦宁眉微皱，伸手拿起一个茶饼，放在前看了看，又递到鼻前嗅了嗅。

    宋人喜茶，而茶用的是饼茶。这饼茶需将鲜叶放到蒸笼里蒸，再拿来去梗去，然后将剩的茶叶调多名贵香料，再制成一个个茶饼，燥存放。喝的时候将茶饼拿到火上烤烤脆，再碾碎过筛，得到茶末，放到碗里拂成茶沫。

    历史拐了弯在宋朝延续了上百年后，虽然没有朱元璋和朱权父提倡散茶，但太过昂贵而繁复的喝茶方式还是让许多人摈弃了茶，喝起散茶来。也因此，杜锦宁创制来的炒青绿茶才如此有市场。