“行了行了,”沈娘好笑,把闺女准备好的厚衣服扔到儿
怀里,“先穿上衣服吧。”
车里
烘烘的,小炉
一直煨着红糖姜茶。沈萝给每人都倒了一杯。
“娘,那我等一直接去武馆。”她已经迫不及待要
杀猪菜啦。
“你回家时记得和陈娘说,就要上次说过的那
厚饼
。”
“还有,记得顺路问问胖大叔有没有空。”
沈萝掰着手指细数各安排,接
来,
到她大显
手!
刚烧好,二当家和三当家便带着野猪回来。
“阿萝,今日这猪怎么?”
沈萝叉腰,有成竹,“放心,保证好吃。”
杀猪留血,血
,跟酸菜一起大
炖。
猪等
和半扇猪卤起来,
夹馍。
另外半扇,两只猪蹄用来炖黄豆,五蒜泥白
,剩
的零零杂杂到时再看看怎么利用起来。
猪杂及第汤,猪肚
胡椒汤,这么冷的天,喝上一
乎乎的汤才是正理。
一时间,武馆里的人被沈萝充分调度起来,大家都朝着一桌好菜这个目标发。
“哎呦,没来晚吧!”胖大厨气吁吁扶着门框。
沈萝一瞧,“胖大叔,快来!”
有了胖大厨的加,
程便更顺利。
卤料是沈萝昨天就好了的,有桂
、
椒、香叶等
,因为上次已经
过了,又有“津津有味卡”的加持与改
,这回的卤料
比更加纯熟,当然也就是——
更香。
锅边围了一群小萝卜丁,全都望着锅。柴火映得小脸
原红。
沈萝好笑,“锅盖盖着呢,你们又看不到。”
“可是闻得到啊。”小福是这群孩
的大
,
-
嘴
,
睛像是蘸了胶
仍黏在锅盖上。
算了,待在这儿就当是取火了。
沈萝嘱咐:“那你们不能离火太近,也不能离火太远。”
小福“嗯嗯”两声,
空看了一
沈萝,便继续盯卤
的梢了。
胖大厨鼻
,“别说小孩
了,连我都忍不住时不时闻两
。你这料,太厉害了!”
“是啊是啊,”武馆里的弟来来去去,总忍不住凑过来,“阿萝,我们还能
什么呢?我们多
,是不是就能更快
锅了啊?”
沈萝心极好,这都是对她手艺的认可呢。
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