四目相对，沈萝飞快地撇过，才想起，自己应该低继续切菜。

    沙沙沙的切韭菜声富有韵律，在这一方小天地里奏响。

    “我……还有什么需要帮忙的吗？”

    沈萝没抬：“你去问问我娘，她在洗其他蔬菜。”

    切完菜，沈萝的心差不多平静来。

    天大地大，吃饭最大，还是先填饱肚吧。

    韭菜盒要得好吃，首先得薄。和面时多加，不停地用拳揣面团，把给揣到面里去。面要到盆光手光，这才漂亮。之后分成条剂上，刷一层油，醒一。

    沈萝趁这段时间调馅料。

    韭菜盒的馅料，主要是韭菜，再加和粉丝。

    这个馅料，需要一样很重要的调味料——料油。

    葱姜小茴香八角等家常料，凉油锅，小火慢炸，慢慢地，香料扑鼻而来。馥郁又有层次的香味，把隔的小馋虫小宝小朋友给勾来了。

    他还特地拿了一篮馍：“沈娘，阿萝，我娘去卤店了，我……我能不能和你们换着吃啊？”

    还有置换神。沈萝笑：“当然可以，但是你要离远一，今天油多，怕伤着你。”

    “好的好的。”小宝像小啄米般。

    用凉料油拌韭菜，不仅可以裹住菜，让其不，还能让馅料变得更香更油。

    沈萝和了两面。

    一是很有韧劲，韭菜盒正合适。

    将一小块面团擀成薄薄的椭圆状，放上满满当当的韭菜粉条，韭菜独有的清香和料油的香味足足的，还没锅就已经让人咽。

    最后，韭菜盒的形状是一个扁扁的半圆形状，直径足有成人手掌那么。在边上褶上边，这个过程就像是给平平无奇的大饺一个，完成后瞬间变得致好看起来。

    沈萝目光准，每个盒的大小都差不多，两个韭菜盒边对边放到一起，就成了一个大圆。

    油小火慢烙，最后，煎至两面都现了不规则的金黄状圈圈，这样的韭菜盒火候刚刚好。

    儿薄薄的，带着油香，透里面青翠的韭菜颜。

    咬一，柔中带着一韧，金黄的小圈圈又增加了酥脆的，里面的韭菜还保持着刚摘了的清，一也没有变，带着辛辣，刚好中和了和粉条的清淡，一去，满留香。

    小宝和李修俨嗷呜几，就分了第一个锅的韭菜盒。