等人都打发走了,傅林觉得有必要问问傅嬴。
“夭夭,你……”
傅嬴打断他:“锅里还有油呢,得装起来,不然等油变冷就不好了。”
傅林一想也是,等傅嬴把油装
另一个罐
,他看着剩
的油锅,觉得不能够浪费了。
“这锅里剩的油怎么办?”
“这还不简单?”
傅嬴轻笑了一声,很快调了面糊,用锅里剩的油摊了面饼。
因为是用面糊摊来的,面饼吃着比较绵
,不像用死面团
来的那么
。
加上用了油,摊来的面饼有
油香味儿,馋得人
直
。
傅林闻着那香味儿就受不了了,甚至都不不
,抓起一张饼就往嘴里
。
边吃边说:“唔唔唔,这个好吃!又香又
!加了猪油就是不一样!”
姬玄不动声地取了一张饼,闻着那
诱人的油香味儿,试探着咬了一
。
刚刚锅的饼有些
手,不过味
确实是好,香
,油汪汪,还
糯可
。虽然没有
酱搭
,可这么吃着也已经非常不错了。
姬玄满意地想着,直勾勾地看了傅嬴一:他的夭夭真有本事!
玄铁宝刀,石磨磨粉,竹桌竹椅,蜡烛火柴,还有前这个大铁锅,以及她在油里加的那些奇奇怪怪的东西。
明明腥臊味极重的野猪油,加了那些东西,居然没了腥臊味,还变得奇香无比。
夭夭能够从神仙那里学来这么多东西,真是厉害,比当初那妖女多了。
呸!那妖女怎么能跟他的夭夭比?
☆、0037 姬玄总觉得哪里怪怪的
傅嬴不知姬玄又在脑补了,摊好饼后,她让碧心刷了锅,然后用大锅煮
,小锅则用来炒糖
,熬制卤汤。
野猪的腥臊味本来就重,猪的味
就更重了。只有用卤的,才能压住那
腥臊味。
其他人看见她往锅里倒了油,接着又倒了一个个白的“小冰块”
了锅,不禁好奇不已。
傅林好奇地伸了脖
:“夭夭,这是冰块?”
“不是,是冰糖。”
傅嬴一边说,一边挥着铲翻炒,免得粘锅。
等糖炒
来,又开始加
和香料,开始大火熬煮卤汤。
这时候就不用一直守着了,所以傅嬴走到桌边,拿起之前摊好的饼开吃。
刚锅的饼很
,放了一会儿后,现在吃着正好。
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