但好不赶巧,他端着碗回家时,正刚好王金秀一行人从镇上回来了。
“好香啊,叔,啥好吃的啊?”
周家老大的女儿甜妞今年五岁了,正是好吃的时候,周家老二的儿豆饼今年四岁,也
吃
闹,一回家闻见香味就冲着周老三跑过来。
“炸麻雀儿,来尝一尝,骨得嚼碎了,小心卡嗓
。”
周老三也特喜他的侄儿侄女,立刻就各给孩
们发了两只。炸麻雀刚
锅没多久,还冒着
气,甜妞和豆饼捧着直
气,又
手又舍不得放。
“用衣裳兜着吧。”周老三摸摸孩的
,然后回屋把剩
的炸麻雀放好,接着转回到堂屋里
,看着俩孩
吃,这东西骨
太细,他得盯着。
“三儿,婚期定在来年正月二十五,还有两个月喽,年前我就找木匠打家,再找泥瓦匠来把你住的那屋粉刷修整一遭,其余细碎的小
件,等过了年再备,比如喜烛、喜饼啥的,对喽,这喜服过几天也得去镇上找裁
订才是。”
王金凤迫不及待地来把婚期和周老三说了,
角眉梢都是藏不住的笑意。
“嗯,好嘞。”周老三嘿嘿一笑,翘着嘴角心里可乎了,把侄
抱坐在膝盖上,细心的喂孩
吃麻雀
。
很快,夜幕降临了,到了晚上吃饭的时候,王金秀端了一大碗卤酱肘来,是吉祥家回的礼,肘
用大料卤过,
而不腻,特别
,
上几个家常小炒菜,今天晚上吃得极丰盛了。
灶房里两个儿媳妇还忙着,王金秀解开围兜先在饭桌前坐了。
不一会儿,慧香捧着碗筷来了,
随其后的是罗娟儿,手里端着一碗刚炒
来的大白菜,罗娟儿一边摆菜一边看桌上的菜
,没看见炸麻雀之后,悄悄的瘪了瘪嘴。
心想回家时明明瞧见老三端了好大一海碗炸麻雀回家,怎么都舍不得端来给大家吃呢?也是够小气的。
王金秀招呼大家夹肘吃,一边招呼一边夸,“这肘
滋味好,香,比镇上的大酒楼
得还好,不仅外
焦黄,卖相好,这味
更是绝了,一
都不油腻,也不知
吉祥咋
来的,比一般人
得好吃多了。”
“是嘛?我尝尝。”周老三可兴了,不仅是因为有肘
吃,更因为这是吉祥
的,他赶
夹了一块尝,那肘
瘦相间,外
还是完整的,但
已经炖得很酥烂了,并且充分的
收了卤
的香味,这香味和肘
本
的鲜味结合在一起,像烟
似的在
上绽开,好吃的叫人能把
吞了。
“真好吃!”
“这手艺可以啊,还从没吃过这味儿的肘
,这是啥
法啊?”周老三一
米饭
一
,吃得非常满足,周家
肘
无非是加
加生姜再放
红枣枸杞一起炖,煮
来没比较油腻,那滋味儿和吉祥
的差远了。
“不知啊,吉祥说是她自己瞎琢磨试
来的,这闺女,手艺好,有本事!”王金秀
兴的,以后吉祥要是过门了,家里人都能跟着享
福。
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