多久？”

    前面有三位客人等着，吉祥边炒菜边估摸时间，“得一刻半钟。”

    客人一听，这可等不及，可惜的叹了气，转要走时，何招呼了一嗓，“别走呀，我家也卖炒面，在我家吃也是一样。”

    这客人姓刘，是镇上卖中药材的小商人，耿直火气盛，在吉祥的摊上吃过好几回面，觉得好吃经常来，还没尝过何店里的，中气十足的问了一句，“好吃不？”

    “当然好吃，哪能不好吃呢。”何想都没想就自信的回答。

    哪里会有店家说自己的东西不好吃？黄婆卖瓜还自卖自夸呢。

    何顺着话茬一答，不料刘商人记在了心里，等炒面端上来他尝一，脸一不对了，这面油放少了没香味，面条也坨得厉害，不如吉祥饭馆炒来的清，还有，酱味也不一样，总之味不对，不符他的胃。

    “炒的什么破面条？还有脸说好吃？难吃还差不多！”刘商人双一瞪，气呼呼的把筷摔。

    何饭摊上的厨饭手艺一般，但是这么多年，还没人指着他当面说难吃，当火大气得不行，挥舞着铲冲来和客吵嘴。

    “你这人咋说话呢？怎么就难吃了？你少找茬！”

    刘商人提了音量，“就是难吃，难吃还不叫人说了？你这炒面谁教的啊？”

    一句无心的话正好戳在厨的肺上，炒面谁教的？是他们家老板娘偷偷从隔饭摊偷学的手艺，大厨一没话了，心虚没底气说话。

    何赶上来打圆场，对刘商人温言细语，“我叫他再给你炒一盘。”

    “哼，算了，难吃的东西我不吃！”脾气古怪的客人甩一句话，丢吃了两的面走了。

    何喊了两声没留住人，端起那碗面往泔桶一倒，没好气的说，“不吃拉到，反正付过钱了。”

    等她在抬起来，大厨摔围裙，竟然离开了灶台，何急了，“你又咋了？”

    大厨气哼哼，还能咋的，被人指着鼻骂难吃，他伤心了，以后还咋混。

    一波未平一波又起，何一个两个大，皆施的叫大厨赶接着炒菜，“你赶起来炒菜呀，坐着啥？那人胡说八哩，别往心里去，你这月的月钱还要不要了……”

    听着隔的动静，葛秋忍不住偷笑了几声，趁着收碗筷路过灶台的时候，语气愉快的轻声，“掌柜娘，他们吵起来了，嘿嘿，有人说她家炒面难吃。”