另一拨跟着军嫂烤鱼、烤海蛎跟海螺,沈溪让孩们不要拘束,也别讲究,海蛎跟海螺烤熟就可以吃,院
里特别
闹。
她们回到家,有三、四个军嫂过来帮忙, 沈溪拜托他们去找三张桌跟椅
回来,还要十几个盛菜的盆。
孩们也陆陆续续来了,他们分成两拨,一拨跟大娃小娃在沙池里玩沙
,这些孩
教养大都很好,知
让着比他们小的娃。
多亏烤架上还有鱼还有多余的汤,沈溪把四条烤鱼端上桌,发现只眨了几
的功夫,鱼就
去一大半。
沈溪笑着说:“沸腾鱼片用。”
烧烤的参与很
,大家都能找到
活
,气氛很好。
农场说是养鱼, 其实就是一个小池塘,里面养的淡鱼, 主要供应
堂。
姜彩凤把话梅雕跟醪糟
汤端上桌,沈溪开始
沸腾鱼片,在锅里加
鹅卵石,在煤炉上调汤
,等鹅卵石加
好,放到盆里,熟豆芽跟生鱼片铺上去,再浇上汤
,汤
在锅里
沸腾,鱼片就熟了,
的不得了。再浇上炸过
椒的
油,整个小院上空都弥散着
郁香气。
赵师招呼沈溪说:“小溪你也吃饭,菜够了。”
她跟姜彩凤把鱼拾掇好,她开始准备竹筒饭,泡过的米加火丁、蘑菇丁、
笋丁,还有泡发的
贝
、
虾,
好十几个竹筒饭,让姜彩凤把竹筒饭还有一锅白米饭拿到她家去蒸,沈溪开始在烤炉那儿把炭火
着,架上铁丝网,让别的军嫂帮忙烧烤。
沈溪朝桌上瞅瞅,这群人吃饭的战斗力超过她的想象,明明是不够。男人是主力那两桌上的烤鱼都只剩骨架,菜也都
去一半。
他还是当爸吧,毕竟李大娘是主力,他在旁边就跟没
活一样。
给他足够的面,维护他的权威。
姜彩凤蒸完米饭,把竹筒饭跟米饭都端过来,也过来帮忙,沈溪让她帮忙煮话梅雕跟
醪糟
汤。
这烤鱼也太受迎了。
姜彩凤不解地问:“沉的,你捡那么多石
啥。”
她本来以为三大盆就够了。
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军官们陆陆续续都来了,除了比陆岭级别低的军官,旅级跟师级也来了,赵师
一
院
就说:“小溪,
的什么好吃的,真香。”
菜有蘑菇、
笋、油菜、木耳、海带、土豆、粉条,鱼不够吃的话,
菜也能吃饱。
一共要摆四桌, 这些鱼肯定不够, 沈溪跟姜彩凤又去农场买了些草鱼回来。
话音特别亲切。
一桌两盆鱼,两味,焦香麻辣跟豆豉味儿混合在一起霸
地蹿
人的鼻端,激得人
生津,真是太香了。
沈溪自己则是准备烤鱼的菜,煮黄豆芽跟切鱼片,还准备几个凉菜,海带丝、土豆丝、
笋尖跟菠菜粉丝。
沈溪把鱼收,说:“正好烤大黄鱼吃, 你们时间差不多就都过来。”
陆岭想要帮忙理鱼,沈溪不让他帮忙
活,虽然
据她的经验, 他们这些军官并不是特别讲究, 大多数都会帮媳妇
活, 但今天这样的场合,沈溪不想让他
活。
周日一大早,沈溪让李大娘跟陆岭在家带娃,她跟姜彩凤正准备去农场买鱼, 大嫂拎了两桶大黄鱼过来, 说是战士们挖海泥给农场当
料时抓的鱼,因为他们要聚餐,
大嫂就都给拎过来了。
跟海螺回来, 还从山河滩上,捡了不少鹅卵石。
一个烤炉不够用,院里还用砖搭了临时烧烤架,同时开工。
就连烤海蛎跟海螺都是一大堆壳。
陆岭都不知他媳妇还有这样的
饭手艺,还没等他招呼大家开动,八、九双筷
已经朝烤鱼伸去。
她收拾着桌上的空壳说:“你们慢慢吃,鱼还有,我端上来。”
餐桌气氛绝对没得说,压就不用说些冠冕堂皇的话,也不用费劲调剂气氛,大家的关注
都在烤鱼上。
菜跟鱼加一块可是有满满一大盆呢。
院里几张桌
摆好,凉菜先摆上桌,沈溪看时间差不多,就开始用地锅炒一大锅烤鱼的
菜。
大嫂笑着说:“好,一会儿过来给你帮忙。”
炒完菜,看鱼烤的差不多,她开始调汤
,一个麻辣味
,一个豆豉味
。
又是四大盆沸腾鱼片端上了桌。
沈溪跟陆岭把赵师他们迎
院
,招呼大家都落座,飘香四溢的烤鱼
上就端上桌。