一旁的曾曦解释:“这是海蛎
,我们要将它的表面刷洗
净,而后再将它撬开,清蒸或是蒜蓉的都好吃。这些是明虾,
要
油焖大虾,所以我们需得先将明虾
理一番。这些是
蛤,等会儿
个炝炒
蛤。这些是……”
之后烹饪的事就
给了岳氏和夏氏,两人
了十分丰盛的一桌
菜。
“爹!”曾曦气恼地喊了曾怀正一声。
曾曦颔首:“听说有人想走唐员外的门路,便送了海鲜来孝敬,唐员外家中的人都不太喜
吃这些,就分给了书塾里几位教书的先生。”
昭盈他们一走院
,就看见曾怀正和曾曦搬了小板凳坐在厨房前,两人正奋力刷洗着
前几个木盆里的东西。
“阿,你今日过得开心吗?”
众人地享受了一顿海鲜大餐。饭后,昭盈和段凌帮着收拾妥当了才相携回家。
四人一边闲聊着,一边理海鲜。昭盈终于知
曾怀正将将为何逃得如此之快了,因为这些东西
理起来实在是太麻烦了。就拿明虾来说,剪脑袋剪
,而后又要开虾背
虾线,看似很简单,但一个一个的
理起来,需要耐心。
段凌停脚步,抬起脑袋望向坎上的昭盈。
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渝州地区河鲜多,海鲜却很少,以稀为贵,吃得起海鲜的人家自然是非富即贵,曾家也是沾了唐员外的福。
光从她的
上倾泻
来,让她整个人瞧上去熠熠生辉,她的脸上带着浅浅的笑容
昭盈笑了起来:“那先生可是今日的‘大功臣’,我们都得多谢他呐。”
曾晨搬来小板凳,又另外找来了两个木刷,四人整齐地排排坐在了厨房前。
曾怀正抱歉地朝着曾曦笑了笑,:“你们刷着,我去厨房里帮你们祖母和娘亲。”他朝着昭盈和段凌
了
,而后逃似地转
了厨房。
昭盈笑着谢:“阿婆,不用尝,我光看着就知
好吃。”
岳氏立时笑逐颜开:“那就好那就好,来,大家都动筷。”
好在他们有四个人,人多力量大,没一会儿便将海鲜理好了。
曾曦将所有的海鲜都介绍了一遍,还说了吃法,昭盈听得咽,同时心里有些惊讶:“这么多?”
话音刚落,旁边段凌和曾曦的脸上也不禁了笑容。
走到尽的时候,昭盈并没有像往常一样直接
来,她站在那里,俯首看向段凌。
岳氏依旧是先给昭盈和段凌夹了菜:“别客气,快尝尝我和你夏婶的手艺。”
昭盈看着木棚中的海鲜,一时间不知该如何
手:“这些是什么?”
曾曦跟着哼笑了一声:“若不是这样,他刚刚怎能逃得了,我必定将他扣来,让他和我们一同刷洗海蛎
。”
清蒸海蛎、蒜蓉粉丝海蛎
,
煮明虾、油焖大虾、炝炒
蛤、糖醋带鱼、鲍鱼香菇
汤,每一
都看得人直
。
回家的路上,他们会路过一于平地的、窄窄的土坎,每次到这里,昭盈都会
到土坎上,摇摇晃晃地往前走,每当她快要失去平衡摔
来的时候,段凌就会及时地握住她的手,而后,他不会松开,他会一直在
面扶着昭盈,两人会继续往前走。
曾怀正一看见昭盈他们,便丢手上的刷
:“来了来了,快过来帮忙。”他一边说着,还一边甩着手站了起来,手上的
珠甩了旁边的曾曦满脸满
。