“第三个桶里的是黄蚬，这个时节正是蚬厚鲜的时候，黄蚬可以白灼、辣炒或是温拌，但是在海边最常见也是最鲜的吃法，就是把黄蚬放几天吐净泥沙之后，放在炭火上烤到自然张，整个过程中不能翻个儿，免得把蚬壳的浪费了，那才是最鲜的。海边也有人会直接撬开活的蚬，直接吃里面的。”

    “第四个就更简单了，是海里的梭蟹，这应该是汛捕捞上来的梭蟹，个算是中等。”她说着，手法及其娴熟地从桶里抓上来一只蟹，看了腹继续，“梭蟹每年两汛，吃蟹黄秋吃膏，此时正是吃母蟹的时候，若是新鲜的好蟹，掀开定是满壳的蟹黄，连蟹壳的两个尖角都是满的。若是说梭蟹的法，清蒸佐酒再上姜醋最能吃鲜，也可炒或是炖汤，也可以放盐卤中腌……”

    夏月初的侃侃而谈堵得刘氏无话可说，她着实没想到这个一补丁的村妇竟然对海鲜如数家珍，也不好收回自己刚才说过的话，只能地说：“既然你都懂，那我也就不多说什么了，寿宴那日就看你的手艺了。”

    “那寿宴当天就撤掉两荤两素的菜，换成四样海鲜即可。”王氏这会儿腰杆儿都起来了，看向夏月初的神也越来越满意，“你的手艺我是知的，放心大胆地就是了！”

    从崔家来，正撞见来送山货的张猎。

    夏月初看着他手中提着的壮山，忍不住：“张大叔，这几日若是再打到山给我留一只呗！”

    “你买野啥啊？”张猎闻言也是惊讶，村里舍得买野味的，除了崔家也就只有那么两三人家，这里可绝对没有薛家。

    “大夫说得给大壮补，我寻思着野可不正好，若不是今天正撞见，回我也得去家里找你呢！”

    “大壮媳妇，一只山可要四五十文钱呢，你婆婆能舍得这个钱？”张猎是个心直快的人，想到什么就说什么。

    “张大叔，你放心吧，上回我爹娘来还给我留了几十文钱，本来就是要给大壮补用的。”

    张猎闻言慨：“大壮这孩，虽说伤了脚，但也算是命好，遇到你这么个知疼人的媳妇。”

    夏月初没想到的是，张猎回家吃饭的时候，随把这件事跟自家婆娘念叨了。

    说罢还很是慨了几句，说夏月初不亏是私塾先生教来的闺女，老夏虽说一辈没能考中秀才，但人品学问都还是让人翘大拇指的。

    张婆不是个坏人，但最大的病就是嘴上没个把门的，喜说些个东家西家短的闲话。

    她听了这事儿哪里还坐得住，抱着针线笸箩就上邻居家扯闲篇儿去了。

    第二日还不到晌午，参村就都传开了，盛氏死把着钱儿不撒手，薛壮要补还得让媳妇娘家贴补。