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分卷阅读35(1/2)

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    崔青书忙给自己也夹了一个,嘴上:“自然要吃,我得好生沾沾您的喜气儿。”

    看着崔青书在老爷面前讨好卖乖的模样,再看看自己两个只知苦吃的儿,刘氏更是气不打一来。

    偏生崔老二也是个大大咧咧的,直接夹了个寿桃给她:“这个好吃,你也尝尝。”

    崔老爷夹起寿桃,一咬掉半个,惊讶地说:“居然还是有馅儿的。”

    “爷爷,你这个是豆沙馅儿的,我吃的这个是荠菜馅儿的。”崔青书两解决掉自己手里的寿桃,又从盘里挑了一个,咬开才发现竟是个五仁馅的。

    馅料里面的果都是炒制过的,嚼一生香。

    除了果和糖,里面还放了果脯,酸甜的果脯正好解了果的油腻,让人吃得又香又开胃。

    “真是有心了啊!”

    “是啊,我还是第一次吃到有馅儿的寿桃呢!”

    “难得这寿桃包了馅儿还能保持桃的形状,这大厨手艺不简单啊。”

    心都是酸甜味的,量并不很多,也就一人一块的程度,端上来给大家开开胃。

    辈这桌大家都还算稳重,一人一块地分净,小辈那桌都已经你争我抢地闹起来了。

    “哎,这寿桃得这么好看,我都不忍心了。”

    “你不吃就给我,我还没吃着馅儿的呢!”

    “谁说我不吃……诶,你这人直接上手抢啊!”

    几心和一盘寿桃非但没能缓解众人等待的难耐,反倒是把饥饿都给勾起来了。

    好在后厨的速度不慢,很快就开始走菜。

    最先上来的是一荤一素两凉菜。

    凉菜一个是夏月初昨天用来展示刀工的蓑衣黄瓜,切过刀的黄瓜在盘里盘成几个朵的模样,如一朵朵绿白相间的睡莲。

    另一个凉菜是冻,不同于乡惯用的大锅熬煮法,夏月初冻是隔来的,质地格外晶莹透明,里面切得细细的好似卷曲的

    冻被切成边缘波浪形的方块,在盘中层层铺开,中间用琉璃小碗装着蘸的蒜酱。

    崔老二看见冻顿时两放光,赶夹起一筷蘸上蒜酱中。

    格外弹牙,因为是蒸来的,不带一丝烟火气,满都是中胶质的香

    他连吃了几块才放慢速度,舒一:“离家再外最想的就是这一,这的可真是地啊!”

    “二叔,喜吃也别可劲儿地吃,留着面的菜啊!”

    崔青书本来还在研究蓑衣黄瓜到底是怎么切来的,一听这话赶先抢了两块嘴里,顿时惊讶地睁大了睛。

    崔老二看着侄的傻样,顿时笑了起来。

    “傻小,怎么样,好吃吧?”

    崔青书顾不上说话,冻已经快被瓜分没了,赶又往自己碗里抢救了几块。

    崔老二见状一挑眉,正准备笑他几句,后厨就又上菜了。

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