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家里一共就剩四个人,夏月初就只
了两个菜。
菜虽少分量却足,一
红烧鱼、一
冻白菜炖五
,全都油
十足的。
夏洪庆却跑到后院儿不知
鼓捣什么去了,叫了两遍还不见
屋。
吴氏气得说:“咱们先吃,不
那个老死
了。”
“我去看看我爹在后院儿
啥呢!”
吴氏闻言
:“他还能
啥,指定又去鼓捣他那
儿
去了。”
夏月初起
正准备
去看看,果然就见夏洪庆抱着个落满了土的酒坛
屋。
“刚
屋就听见你编排我!”夏洪庆宝贝似的把酒坛
放在桌上。
吴氏嫌脏,正想再怼他两句,但是目光扫过酒坛
时,顿时就是一愣,把将到嘴边的话咽了回去。
夏洪庆
去坛
上的土,有些
慨地说:“这还是当年一位学生外
游学回来,特意给我带的好酒。我一直没舍得喝,你娘说留着等你带新姑爷回门的时候再喝,没想到这一等……哎,不说这个,好在终于等到了,今个儿一醉方休!”
他说罢,使劲儿拍拍薛壮的肩膀。
撕开酒坛的封
,一
郁的酒香从坛中飘
。
夏洪庆和薛壮闻到
是
睛一亮。
夏月初也被酒香
引,凑到坛
细闻。
想要成为一个好的厨师,品酒也是一门必须要掌握的技术。
即使比不上品酒师那样专业,但至少各
酒的特
、
、回味,如何佐餐最为合适,这些都是必须要掌握的。
夏月初前世跟着师父也品过不少好酒,她酒量平平,也并不贪杯,只有遇到好酒的时候,才会勾得腹中酒虫蠢蠢
动。
原本满满一坛的酒,放了这些年,如今已经只剩
大半坛。
夏月初伸手轻轻晃动坛
,略有些粘稠的酒
轻
着坛
,带着些许药味的醇厚酒香越发明显。
夏月初给夏洪庆和薛壮各满上一杯。
金黄
的酒
在杯中微晃,光线变幻间折
少许青碧之
,是上好的竹叶青。
既有汾酒
底的醇厚,又有浸泡药材而形成的独特香气。
几千里之外买来的酒,在东北特有的气候温度中,静静地
受着四季
替。
用师父那个老酒鬼的话来说,这是一番可遇而不可求的机缘。
夏月初难得觉得自己有
儿馋酒了,忍不住也想给自己倒了小半盅。
吴氏是知
夏月初酒量不好的,见她也要喝,赶
言阻拦。
夏洪庆却
:“难得今天
兴,孩
想喝就喝一杯,左右也是在家里,有什么关系。”
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