“夏娘放心，我一定会好的！”芳柳信心满满地接过夏月初手中的勺。

    屋里其他几个帮厨都向芳柳投来了羡慕的神。

    这小丫倒是命好，上回试菜之后，就得了夏月初给的一小串铜板让她买，如今又得了个最轻省的差事。

    夏月初注意到其他人的神，未动声。

    她前世跟着师父走南闯北，也待过不少餐厅的后厨。

    为了争夺位置和学本事，这些勾心斗角的事儿她着实见了不少。

    不怕一万，只怕万一。

    一旦菜品了问题，即便知是谁的黑手，但最后受损的还是自己的名声。

    给所有人都安排好差事后，她走到孙氏边低声叮嘱：“那蹄膀，你也帮芳柳一起留意儿，锅边千万不能离开人。”

    这菜太过费时，一旦坏了相，就没有时间再补救了。

    即便味不会受损，但在这招待贵客的席面上，外观受损的菜，是绝对不能上桌的。

    代好了孙氏，夏月初便开始忙碌起来。

    这单独招待贵客的家宴跟红白喜事的宴席是不同的。

    因为人少菜多，所以必须缩短上菜的时间，尽快上齐菜品。

    若是像席面那样上菜，后面的菜还没上桌，客人就已经先吃饱了。

    所以夏月初必须将所有菜的材料都一一备齐，待客人门便要开始尽快地行烹制，好上菜的准备。

    芳柳守在锅边，一直遵守夏月初的代，每隔一刻钟就往贴的豆上浇几勺汤。

    豆腐收汤，颜越发金黄，蹄膀也渐渐变成酱红。

    红烧的香味萦绕在鼻端，让原本早饭吃得还蛮多的芳柳渐渐开始觉得腹中空虚，咕噜噜直叫。

    “芳柳，我们都吃完了，换你去吃饭了。”

    平素与芳柳关系较好的田庆嫂过来招呼。

    这也是平时去事的理，灶间不能没有帮厨的人，所以大家就互相帮衬，换着去吃饭。

    但是今天……

    芳柳看看锅里的蹄膀，想起夏月初让她不要离开锅边，不由得有些纠结。

    她扭看向在灶间另外一忙得不可开的夏月初，心要不要过去问一声。

    田庆嫂见状嗔怪：“芳柳，你不会连嫂我都信不过吧？我帮你看一会儿，你吃完赶回来就是了。”

    芳柳被说得有些不好意思，笑着说：“田庆嫂，我咋会信不过你啊，那麻烦你了，我刚浇完汤，你就帮我看着儿火就行，我一刻钟肯定吃完回来了。”

    “行了，放心地去吧！”田庆嫂中闪过一丝心虚，着芳柳赶去吃饭。

    待芳柳离开，另外两个帮厨就凑近了锅边。