后面两个几乎并肩一起上台的，都是近几年新开酒楼的掌勺。

    仙客来的金怡东是曾经打过的，另外一个又又壮的壮年男，则是镇上野味馆的大师傅吉。

    吉并不是正经厨师学徒，他从小跟着爹跑山，学得一打猎的好本事。

    待到自己两个儿都历练来之后，他便不再上山，而是在镇上开了这家馆，名字直白法也直白。

    店里的材都是新鲜的野味，无论煎炒烹炸，也全都是最简单直接的法，吃的就是那山野间的原滋原味。

    无论是年纪还是资历，夏月初都只能排在最后上台，刚走了两步，周围就响起了议论声。

    一个女人抛面菜也就罢了，看穿着打扮还是个乡土村妇，人也瘦瘦小小，跟几个大师傅站在一起，简直像是个跑错了地方的帮厨似的。

    贾士杰站起走到台前，抬手压了压，示意围观的众人不要再喧闹了，然后宣布厨艺比试开始，并宣读了比试规则。

    这次比试，每个人要四菜，主题定为“一珍一鲜，一荤一素”，但是什么菜，则需要厨师自己把握。

    除了葱姜蒜和调料，其余每样材都只有一份，自然是先到者得。

    而比试规则中说明，要照年龄顺序来挑选材的。

    这一对夏月初极为不利，只能用别人挑剩不要的东西。

    薛壮、秦铮和善大嫂听到规则都气得不行，直说这规矩太不公平了。

    夏月初却是一笑置之，本来就是为了针对自己才设置的擂台，难还期望有什么公平不成。

    不过她早就想好，今天的目的并非是获胜，而是炫技并多拉一些好，所以反倒还有心安抚别人。

    前面四个人挑选完毕之后，留给夏月初的主料就只剩一条草鱼，一只野兔，还有几田间地随可见的山野菜和菠菜、韭菜等常见蔬菜了。

    草鱼便宜常见，难以彩，野兔腥臊味大，不好理。

    至于剩的野菜，虽然看起来还算青葱可人，但是如今野菜的最佳时节基本已经过去。

    此时的山野菜都已经是生来的第二茬了，不够厚壮，吃起来也不如第一茬的鲜。

    材选好之后，五个人都在炉灶前面站定，等着比试开始的锣声。

    薛壮看着夏月初条案上摆好的几样材，草鱼、野兔、山野菜、一捆韭菜，还莫名其妙地有一篮山桃。

    再看看别人条案上，什么梅鹿、猪肘、河虾、野之类的，薛壮也不知夏月初葫芦里卖的什么药，不由得眉锁，一直都没能舒展开。

    刚才还对夏月初嘘声一片的百姓，此时看到夏月初拿到的东西，也不由得对她升起几分同。

    在一般人的想法中，菜的时候，材好肯定就已经占了一大半的优势。

    猪肘跟山野菜，谁都知猪肘好吃，野菜再儿来也是白搭。

    但是夏月初却是气定神闲，无论是从知名度还是人气上来说，自己本来就劣势，所以反倒没有压力。

    更何况，在众目睽睽之比试菜，她前世不知了多少次，比其他人更有经验。

    除了菜要的好吃，怎么，怎么表现也是一门大学问。

    对她来说，开被打压非但不是坏事儿，还有可能为自己拉到不少同票。