她将面团搓成条，然后抓住两端，将面慢慢抻，同时上抖动，然后双手叉让抻的面叉拧成绳状，继续反复抻遛，直到条顺为止。

    然后她将理顺抻匀的条面放在面案上，撒上白面，住两对搓上劲儿后，拎起两用力甩起抖动，抻抖对折的过程中，面一次次摔打在面案上，发砰砰的响动。

    谁都没见过这样的手法，全都被她的举动惊呆了。

    只见面在她的手中不断被抻、摔打，然后对折反复，双手间的面条越抻越细。

    然而在抻到面条有筷细的时候，面条就开始发生崩断，很快就无法再继续去。

    夏月初将面重新搓成一团，放到旁边：“这个不合格。”

    这团面的面案师傅回过神来，不服气地说“你这是什么检查方法，什么面被你这么又扯又摔的，都是要断的。”

    夏月初也不急着辩解，：“那你先留来，继续看着。”

    她说罢拿起山羊胡中年人的面团，重复了刚才的所有动作。

    面条被抻到筷细、茅草杆的细、最后甚至到了细如发丝的程度，在窗外照来的光照中上翻飞，带起一蓬蓬细密的面。

    山羊胡睛瞪得铜铃大，捋着胡的手意识地一抓，把自己疼得直咧嘴。

    虽然他对自己的面团很有信心，但是也从未想到，竟然可以将面抻如龙须糖一般的效果。

    之前还叫着不服气的师傅，这会儿脸涨得通红，支吾着说不话来。

    夏月初伸手还要去拿第三个面团，谁知最后那人竟直接将面团住，毫无自信地垂说：“夏娘，我、我这个就不用试了。”

    山羊胡中年人见这个年轻的老板年似乎的确有几分本事，此时说话语气便客气了一些：“我叫杨兴，今年四十五岁，家就在东边的漯化村，一个人在城里事，若是主家这里有住的地方最好。”

    其他人闻言也都应诺，除了本地的陶波和元涛，剩七个人都要住在店里。

    薛壮闻言：“第一院里的东西厢房都已经收拾来了，曹师傅和杨师傅住在东厢房，每人一间屋。西厢房那边，何家兄弟俩一间，李兄、伍中和韩双林一间。

    店里一日三餐，大家的工钱都写在文契上，刚才也都跟你们一一谈过了。这如今这只是最基本的月钱，如果店里生意好或是谁的表现突，也会有额外的赏银，这个就看大家如何争取了。”

    铺后面的两房都盖得很宽敞，厢房也都是对面屋的两间，一间得上寻常一间半的大小。

    若是可着炕的大小一字排开，住七八个人都不成问题。

    如今两个师傅还有单间，即便是伙计也是两三个人一间，大家都满意得不行。

    不过就在众人面上刚喜的时候，夏月初却突然一拍手：“好了，如今吃住都解决了，咱们就来说一开店之前这一个月的训练安排吧。”

    第182章 今天是个好日（5更）

    七月十六是个十分吉利的好日，宜开市、求财、纳财。

    有些夸张的算命先生，甚至信誓旦旦地说，这不光是今年最好的一天，而且若是错过了，就要再等三年才会有这样的好日。

    所以这一天，县城里有好多家门面开业，街上闹得不行。