还不等他们想明白，夏月初就已经完成了切丝，用刀抄起案板上的豆腐丝，轻轻早就准备好的清碗中。

    原本看似已经堆在一起呈泥状的豆腐丝，在中慢慢神展开手脚。

    随着夏月初的轻轻拨，混作一团的豆腐丝，在中绽开了一朵洁白的，每一都纤细如针。

    “啊，这真是——”陶波看得大张着嘴，却已经失去了言语的能力。

    李维栋没想到，原来将豆腐切丝这神乎其技，还真不仅仅是个传说啊！

    “行了，别发呆了，手里的活儿都完了么？”夏月初将装着和豆腐丝的碗陶波怀里，“去把这碗豆腐丝给我焯一遍然后控留用。”

    陶波吓得手里的碗差儿脱手，意识地用双手搂住，一脸为难地说：“夏娘，要不你给我个别的任务吧，这、这个豆腐丝，太了，焯也就算了，你还要控，万一一个不好被我搞砸了，我可切不来一模一样地赔给你啊……”

    第231章 地淮扬菜（2更）

    邓建丰和闫文远在雅间里闲聊了一会儿，多是闫文远在绕着圈打听初味轩的事儿。

    打听的多了不免让邓建丰有些狐疑。

    闫文远自己也觉得有些不太合适，想要找个借圆一，便：“其实我这个人也是个好腹之的，之前听人说永榆县面的七河镇曾经办过厨艺比试，所以就想着，说不定待过年前后，可以在东海府也来一场大型的比试，所以就忍不住多打听了几句，邓大人莫怪。”

    “原来如此。”邓建丰顿时兴奋起来，厨艺比试好啊，尤其是官府挑的这，大家肯定都会全力以赴，到时候就能一饱福了。

    最重要是，如果跟闫大人打好关系，说不定还能上一脚，混个福尝尝。

    于是两个围绕八字连一撇都没有的厨艺比试聊得火朝天，直到伙计叩门，才知是要上菜了。

    闫文远听邓建丰说了许久夏娘的手艺，对即将上来的菜还是颇有些期待了。

    谁知何斌推门而，端上来的却是一他见都没见过的菜。

    “翠珠鱼，请二位大人品尝。”

    盘中的鱼昂首翘尾，翠珠，鱼被盘成三朵鱼叠在盘中，鱼上浇满了汤，泽鲜艳光亮，好似一朵火红的绣球盛开在盘中。

    菜一端来，就有一淡淡的酸甜味在弥漫在空气中，邓建丰的馋虫顿时就被勾起来了。

    闫文远有些发懵，这菜好看是好看，味也很香，但……

    “这是淮扬菜？”闫文远纳闷地问上菜的何斌，“难真是我离家太久，竟从不知还有这么一菜。”

    何斌笑着说：“大人，这小的可就不知了，不如小的叫夏娘来给您说说？”

    闫文远忙摆手：“不用不用，我也不过随一说罢了。”

    他说罢夹起一筷鱼放中，登时就眯起了睛。

    邓建丰见闫文远吃了一鱼之后就陷了沉默，心里有打鼓，难是不合胃？

    于是他也夹了一尝尝，鱼外层酥脆，里柔，酸甜是很常见的酱，不敢说是人见人，至少也不会让人厌烦，而且夏娘的酱味好极了。

    所以这到底是怎么了？

    邓建丰小心翼翼地问：“闫大人，怎么？不合味么？还是说，不像是淮扬菜的味？”