手极酸的粘稠。

    洗净晾的五味，加冰糖和纯粮酿的度酒，在酒坛中慢慢发酵。

    冰糖在酒中慢慢化，将五味中的红慢慢地腌来，便成了晶莹剔透的红果酒。

    薛壮拿来只瓷碗，抱着坛倒一杯。

    也不知是冰糖还是五味的缘故，酒竟然还有些粘稠，最后挂在坛一滴，要掉不掉的，被夏月初伸手指一抹，放在中先尝了尝味。

    酒在地窖中放着，虽然不会上冻但是也很沁凉，酸甜中带着纯粮酒的醇厚回味，格外好喝。

    薛壮端起瓷碗喝了一，眸中也惊诧之，原以为是哄孩玩的果酒，谁知竟然还有如此醇厚的回味。

    他砸吧砸吧嘴，：“味儿不错，是打算留着自家喝还是放到店里卖？”

    夏月初见他一脸很是喜的样，便：“今年酿得不多，找人定制一批瓶，一些过年送人用，其他的便留着自家喝好了。”

    这酒虽然度数不低，但是喝起来却丝毫没有负担，淡淡的酸甜味格外适。

    薛壮知夏月初酒量不好，便只端着碗喂了她一，剩的自己仰了。

    大傻二傻看着两个人吃独，急得围着他俩转，哼唧哼唧直叫。

    薛壮用脚把两只傻狗扒拉开，又：“除了送人，也些摆在店里，在二楼雅间用餐的，一桌送一小壶，给他们尝个鲜儿，说不定能勾来客人……”

    他话音未落，院里就传来廖老爷的声音：“你们小两，大白天的关着门在屋里喝酒？我都闻到味儿了，别藏着了，快拿来大家尝尝。”

    第268章 五味酒

    薛壮将酒搬到堂屋，夏月初把廖老爷迎来，又把自家爹娘也叫来一起尝尝这五味酒。

    夏洪庆是好酒之人，但是苦于家境限制，除了偶尔学生孝敬，也没喝过什么好酒。

    这五味酒，就觉得有沁人心脾的清凉，还带着一其他酒没有的清香。