这件事儿，是王家大房的人搞来的，他们想把王霖去，却又找不到合适的理由，所以便撺掇他来参加这个厨艺比试，然后买通了签的人，在这里了些手脚。

    估计他们也没想到会这么顺利，其实还留着后手呢。谁成想居然第一场就把人淘汰了，晌午的时候，两边还为了给多少钱的事儿互相扯了一会儿。”

    闫文远一听是王家那边的问题，心里顿时一松，然后又啐了一：“真是狗咬狗一嘴！”

    “谁说不是呢！”衙役在一旁察言观，见闫文远的神瞬间轻松来，觉得自己这是揣对了上意，顿时也兴起来。

    果然，闫文远十分满意地抬手拍拍他的肩：“得不错，辛苦了，你叫什么？”

    衙役赶：“小的张鹏，给大人办事怎么敢称辛苦，这是小的分该的事儿。”

    闫文远丢一小块碎银给他：“你叫上两个人，悄悄把那个签的给我押去，问清楚还动没动其他手脚，明个儿签的事儿你来负责。”

    张鹏知自己这回算是搭上了闫文远这条线，也没推辞，谢赏之后收银，麻利儿地转办事儿去了。

    闫文远就喜这样的，对张鹏这个人的印象颇佳，觉得他心思通透而且能力也不错，大半天的时间就将事查了个清清楚楚，事也脆利落不拖泥带。

    如今对方既然有投诚之意，自己这边也的确缺少得用之人，倒是个不错的选择。

    他心里的负担卸去之后，一轻松地回到了厅。

    张吉松见状，笑着低声打趣：“文远，你这次的厨艺比试办得这样彩，连廖老爷跟何大人都对你赞许有加，就不要再给自己那么大的压力了，这边不过是在菜，离席一会儿没什么大不了，何苦非要憋得不行再去，瞧你回来这一脸轻松的模样，刚才怕是憋得不轻吧？”

    闫文远见其他三个人都笑着看向自己，顿时一副不好意思的模样，连连摆手：“大人快别拿我打趣了，我看着底菜得火朝天，又是张又是好奇的，哪里还顾得上什么人有三急。”

    评判席这边顿时响起一阵低声的轻笑。

    有的人本来就有些张过度，听到上的笑声越发慌，连忙抬去看，生怕几位评判是在嘲笑自己，手底的动作越发不成章法。

    夏月初此时已经将三鸭的蒸碗从锅里取来了，三鸭此时已经蒸得饱了分，表充分舒展开来，油光，看起来格外的鲜腴。

    她将蒸碗中的葱姜蒜等调料一一挑去丢掉，将鸭肫和肫捞来，切成薄片，跟玉兰片、火片和香菇片一起，在鸭表面摆一朵层层叠叠的来。

    然后将已经提清过的汤倒汤碗中。