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先是香辣微麻,仅仅是让人的
尖
到微微有些麻辣刺激的程度,更多的反倒是觉得满
生香。
但是这个时候绝对不能就此放松警惕,当你沉浸于咀嚼,
受着鲍鱼和黄瓜片的
时,辣味慢慢退去,另外一
麻的
觉偷偷地涌了上来,让人觉得
面和两颊开始发麻,
材仿佛在嘴里横冲直撞。
而最后,则是以一
柔和却又不失风味的椒麻收尾,在
齿之间留
淡淡的麻香。
客细细品尝的过程中,嘴里仿佛是开了一场椒类的盛宴,你方唱罢我登场,其
彩纷呈,让人几乎都要跟不上节奏,只能随波逐
地跟着享受。
坐在魏国涛另一侧的中年男人叫
生,人如其名,他就跟当真是
里
生的一样,一
上功夫极俊。
年轻时候家里太穷只能
来奔生活,来到保定府,误打误撞加
漕帮之后,因为他聪明能
,很快就混
了名堂,得到了老帮主的赏识。
几年后,老帮主遭遇意外过世,
生凭借自己的一
狠劲儿,在众多争夺者中脱颖而
,又用了五年时间,整顿了整个儿保定府的漕帮,吞并了不少小帮派,垄断了整个保定府的漕运生意。
及至今日,保定府
,无论大小船只,只要
,要么姓
,要么就得给漕帮
份
钱。
他老家是川蜀的,虽然年少就
来奔生活,但是
味却已经定型了,最
的还是那
麻辣的劲儿。
吃到这个麻椒酱简直如获至宝,忍不住问魏国涛
:“魏哥,你跟这家酒楼的东家是什么关系?帮我去问问,这麻椒酱能不能卖给我
儿?味儿真是绝了!”
魏国涛跟
生的关系不错,平时偶尔也小聚一
,喝几杯什么的,所以对他的重
味简直是不能更了解了。
所以他听到这话十分惊讶地问:“我记得你最喜
重麻重辣,这
椒麻鲍片连我都能吃,你怎么不觉得没味儿了?”

生闻言连连摇
:“魏哥,你有所不知,咱们这边许多酒楼,以为
川菜就是放麻放辣就行,其实哪儿有那么简单。
单一地放辣椒和麻椒,吃起来味
单一没有层次,缺乏回味,自然就希望
味重一些,好歹吃着过瘾
儿。
但是这
椒麻鲍片可不一样,你没尝
来么?这
菜的麻味儿,在嘴里简直是一波三折,回味无穷啊!”
“我跟你说,这家的东西可不便宜啊!”魏国涛暗搓搓地帮夏月初抬了抬价。
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