于保把碗放一旁的筐中，抹了把嘴再摸摸肚，犹豫片刻，还是默默地跑去重新排在了队尾，这回得尝尝甜味儿的怎么样……

    第550章 天价咸菜（补昨天2更）

    外的粥棚里火朝天，上膳堂里大家也正围坐一起在喝腊八粥。

    许是因为快过年了，如今上膳堂的生意也渐渐走上正轨，众人也过了磨合期，所以大家的兴致都颇，连平时总是沉着脸的应佳都难得地心不错。

    外舍粥的地方只有两料，一是糖桂加青红丝和饯碎，一是油炸炒火榨菜。

    里的小菜品可就多了，除了外的这两样，几乎摆了一桌。

    夏月初对小菜有一特殊的喜，以前在东海府的时候，从最开始泡菜，到后来的醋芹，都很受客人们的喜。

    今年到保定府来开店，她还特意不远千里运来了好多个用过的泡菜坛。

    薛壮对这法十分不解，觉得到了地方买新的也就是了。

    但是夏月初却说，用过的坛味跟新的不一样。

    到了保定府，她就先把自个儿的宝贝泡菜坛了个架摆上，然后天天带着王桦去逛市集，一儿地往家里买东西，什么萝卜、芥菜、雪里蕻、大蒜……

    两个人就跟秋天的松鼠似的，每天都倒蹬儿东西回来，然后凑在一起洗的洗、切的切，就跟两个小孩过家家似的，慢慢将一个个空的泡菜坛填满。

    今天是到保定府之后的一次开坛，夏月初从早晨便开始理这些腌菜，有的炒，有的切切凉拌，还有的捞来就可以直接上桌。

    于是就摆了这么满满一桌，除了之前就已经很受人喜的醋芹，还有雪里蕻炒笋丁、酸豆角炒末、炝拌芥菜丝儿、辣萝卜，腌茄、糖蒜、泡洋姜……还有前几日新的酱豆和辣白菜。

    薛壮来看到满满一桌，刚想说怎么还了这么多菜，结果定睛一看竟然全都是咸菜，嘴角也忍不住有。

    “过节了怎么也不给整几个像样儿的菜？”薛壮忍不住。

    这儿到底不是在东海府，初味轩那边的人都是夏月初自个儿招来，一手带来的，大家互相也都了解，吃儿什么也不挑剔。

    但是如今上膳堂这边的人，除了封七和姜瑞禾，其他都是中派来的，还是该注意儿比较好，免得回被人说太苛待，更何况也用不着自家的钱，都是朝廷的拨款。

    没想到其他人却吃得也舍不得抬，最后还是姜瑞禾好心放勺：“东家，你也快坐尝尝，月初的腌菜好吃极了，为了多吃几腌菜，我喝粥都快喝撑着了。”

    “这叫什么话！”薛壮是知姜瑞禾的格的，她如今对夏月初完全就是盲目的个人崇拜，觉得夏月初什么都是好的，她的话本没有任何参考价值。

    可是其他人居然也都听得连连，嘴里混地说让薛壮赶尝尝。

    薛壮刚盛了一碗粥坐，就见夏月初也从外边儿忙回来了。

    夏月初气吁吁地一坐在薛壮边：“该走动的各家的腊八粥也都差人去送了，外粥棚那边也快见底儿了，终于能踏实来喝粥了。”

    薛壮忙把自己手里一碗递给她，自个儿又起去盛。

    夏月初素来是个咸党，咸月饼、咸粽，如今喝粥也要着咸味的小料吃。