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分卷阅读443(1/2)

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    罢了罢了,人家还在孝期,想这些有的没的什么。

    等他除孝之后京赶考,到时候不知有多少好姑娘排着队的想要嫁门呢!

    沈晋哪里知夏月初都开始心他的婚事了,喝了一粥之后就被惊呆了。

    夏月初昨晚睡不着觉,心里又慌得不行,不得不给自己找,不但蒸了好几锅的虾饺心,还自己从泡米开始,一步一步亲力亲为地熬了一大锅白米粥。

    白米粥最要的是掌握火候,先大火煮开,然后文火慢熬,期间还要不断搅拌,最后为了让不腻,还要用准备好的蔬菜锅调味。

    碧绿的菜衬托着洁白饱满的米粒,犹如被海草托举起来的一粒粒珍珠,圆光洁。

    米粒经过冷浸泡和炖煮,一粒粒都饱了分,跟混在一起,即化,是在尖留郁的香气。

    而此时,蔬菜的味也在中扩散开来,清香怡人,化解了汤的油腻,让人瞬间胃大开,觉得可以一气喝好几碗都不会觉得油腻。

    这个白米粥最适合用来调养,而且是柔和的温补,好消化好收,不仅适合病人用,也很适合沈家兄妹俩这时间没有的人。

    第687章 半公开的秘密(3更求月票)

    以前在家的时候,家中事都是由沈母持。

    沈母菜的手艺一般,家中熬粥也就是大米粥、玉米面粥、小米粥之类的。

    唯一会有儿变化的,也就是每年能喝到一次的腊八粥。

    好在沈家兄妹也都不是挑剔的人,母亲什么就吃什么。

    所以这是沈晋第一次吃到工序这样复杂的粥。

    这碗粥甚至突破了他对于粥的认知。

    不但可以放,还可以放菜,最重要的是,这碗粥还有儿淡淡的咸味儿。

    咸的粥,他还真是第一次尝试。

    若是别人告诉他,这碗粥是咸味的,他肯定会非常抵,不理解粥为什么还能有咸味的。

    但是刚才并不知,直接吃了一之后,就被彻底震撼到了。

    虽然他也吃过几次夏月初的饭菜,但是说实话,这样震撼还真是一回。

    一碗粥都能这样丰富的层次,这是沈晋以前无论如何也想象不到的。

    “哥,你尝尝这个。”沈莹夹了一筷泡菜放到沈晋的盘中,然后一脸心疼地咬着筷,“本来昨天我还特意找师父要了一小坛泡菜给你带过去,结果看到屋里被翻得一塌糊涂,吓得我把泡菜坛都摔了。

    真是白瞎那么多泡菜了,我为了能多存放些时日,还特意多盛了几勺老汤放去呢!”

    泡菜的确是清粥简直再适合不过了。

    但是沈晋听了妹妹后面的话,简直又是心疼又是疼。

    心疼沈莹当时肯定被吓得不轻,疼自己屋里之后还怎么住人。

    一坛泡菜碎在屋里,肯定也不会有人有心思去收拾,就这么搁了一天一夜,泡菜汤肯定都渗铺地的砖里去了。

    看来接来很一段时间里,自己就要在泡菜的酸中生活了。

    夏月初回房之后,跟薛壮对坐吃早饭,见左右都没有外人了,这才打听起事的来龙去脉。

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