但是最后的结果……

    但是一旦为了味而将猪肚多翻炒一会儿的话，肯定就不会有脆的了。

    夏月初刚才在后厨只是远远地瞥了一，并没有走近细看，这会儿才看清楚刘冬芸最后这菜，用的居然是油爆的法。

    郭氏还在继续夸：“尤其是最后这兰肚丝，我还是一次吃到这么脆的肚丝，最神奇的是，还特别味，再上兰的香气，简直是太完了。

    之前那玫瑰千层糕，我也是一回吃，当真新奇得，看来以后要空多去几次上膳堂了，不然等我家老爷回京述职之后，还不知接来会去什么地方呢！

    而晚香玉和鲜贝，可以说是天造地设的一对儿搭，只需要材之间的碰撞，就可以激发不一样的鲜甜，所以只需要简单的清炒即可。

    刘冬芸其实想尝尝夏月初的兰肚丝的，但可惜每个桌上的盘都是空的了。

    夏天喝起来清甜可，清除烦。

    要知，猪肚这东西，即便是切成丝了，也并不容易味，这是它的质地所决定的。

    郭氏话音刚落，立刻有人将她俩的五菜全都端上来了。

    刘冬芸也是从小学厨的人，对猪肚这个材的特还是很了解的，所以听得郭氏说夏月初的肚丝炒得既脆又味，顿时就有些不信。

    而她的夜来香炒鲜贝，却都只被动了寥寥数筷的样。

    虽然菜都已经凉透了，但是这肚丝的确如郭氏所说，既脆

    这样直接破坏了晚香玉的清香和淡雅不说，还会因为油腻和温度过，让失去了清脆的，完全没能发挥两材碰撞产生的那微妙变化，反倒是自曝其短了。

    夏月初非但夺走了本该属于她的胜利，而且还抢占了本该属于她的功劳。

    将中，加一盐，放夜来香的之后，待再开立刻离火，香味就已经飘得满屋都是。

    刘冬芸听了这话几乎要呕血来，这明明因该是自己的主意，应该是自己大放异彩的时刻，为了这一天，她已经默默努力了很久、了很多牺牲了。

    其他倒也罢了，吃不到夏娘的手艺，那就真是太遗憾了。”

    再往桌上一看，夏月初的兰肚丝盘盘见底儿，白瓷盘里，都只剩些微菜汤和那几朵装饰用的兰。

    其实夜来香的是十分鲜脆甜的，适合清淡简单的法，南方人多用它一碗汤。

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    她颇有些遗憾又意味地说：“听董夫人这样夸赞夏娘的手艺，说得我都特别想尝一这菜了，只可惜今天怕是没有机会了。”

    郭氏起：“今天真是辛苦二位了，午的这些菜都太好吃了，我竟然都不知，还有这么多可以菜，不但好吃而且还好看，真是要多谢夏娘的这个提议，这简直是最适合七夕的了。”

    但刘冬芸许是觉得清炒太过简单，最后用了油爆的法。

    刘冬芸着急地拿起筷，先去夹那兰肚丝尝了一。

    不料郭氏却：“幸好，我之前想着你们两个大天儿地在后厨忙活，给我们了这么多好吃的，自己却顾不得吃，所以就叫人将二位的菜全都单独分去一分留着，这样你们就可以互相尝一对方的手艺了。”